Robusta fasulye olarak 'düşük Kaş neden?

Panama'da üretilen üretim birçok 'sadece aribica' ülkede artmakta olduğunu okudum. Düşük kar marjı nedeniyle 'düşük kaş' ya da bir yudum bile ağzıma bırakayım, çok kötü değil mi?

Dışarıda daha ucuz Latin Amerika'nın premium kahve yetiştiricileri şube fasulye

+784
Stan Lovisa 25 Ara 2015 01:08:36
26 yanıtların

Son zamanlarda süt için gemi ile bir espresso makinesi aldım. Köpük kalitesini buhar kullanmak ve köpük gemi göre değişir ancak fark ettim.

Orada buhar için kullanın ve köpüklü süt dökmek gerekiyor geminin belirli bir türü var mı?

Teşekkürler

+952
amyhoy 03 февр. '09 в 4:24

Bir fikrim var. Üst gözlemlemek kolay aynı zamanda gelen ve kaldırmak için kolay bir kap içinde yeni bir parti koymak. Belki de naylon çorap gibi bir şey. Alt dokunduğu gördüğünüzde, üstten bir bıçak ile kesmek ve çorap çıkarın. Bu şekilde, fasulye yeni parti asla eskileri ile kap kaldırıldıktan son ana kadar karıştırın. Biri çorap daha iyi görünümlü ve yeniden kullanılabilir konteyner düşünebilir. :)

+944
Greg Barrett 23 Kas 2017 12:06:43

Elbette, Cafe Carajillo olduğu bilinen bir tarifi tüketmek viski ve kahve bir arada.

Siyah kahve, viski ve otlar birlikte karıştırılır.

Profesyonel barmenler muhtemelen biliyor ya da daha icat eminim.

+936
Tymric 25 Eki 2013 05:35:49

Göre bu madde ile ilgili kimyasal bileşimi kahve, %12 kuru ağırlık yeşil kavrulmamış kahve buğday olan klorojenik asitler. Eğer kahve Demleme zaman bu asitler tamamen suda eğer söz etmez.

Ayrıca bunlar söz "üzerinden 1000 aroma maddeleri". DaĞılacak yapıyorlar?

Hep birlikte, bir kahve çözelti ya da emülsiyon, bir fincan mı? Eğer bir çözüm varsa, bir fincan kahve için maksimum doygunluk düzeyi gibi bir şey var mı?

+934
Melissa S 5 Eyl 2018 07:46:20

Ben sık sık kullanmak bir Aeroccino otomatik süt frother bu gelir ile bazı Nespresso makineleri. Ortaya çıkan tat ve doku genellikle ticari kahve yerlerden almak ne kadar belirgin bir şekilde farklı olmasına rağmen hızla ısıtılan bir kabın içine 800 ml süt froths ve oldukça hoş bir köpük üretir.

Ben genelde köpük bazı farklar ya da (şu anda nerede olduğuma bağlı olarak da Nespresso makinesi veya Aeropress kullanıyorum) gerçek espresso kullanmıyorum nedeni olup olmadığını bilmiyorum.

Her neyse, köpük yapar gibi farklı, ama ne olduğunu fark, tam olarak?

+880
wellminator 29 Ara 2016 03:28:32

Portland merkezli yaşıyorum, neyse ki kahve arenada seçenekleri hiçbir sıkıntısı var. Kalbi inanılmaz bir kafeinsiz ben yaşadım zevk kupa ile 9 diğer kahve (non-kafeinsiz) ve ben puan olarak benim ilk 3 için genel tat ve diğer Millet orada yaptığım gibi.

Biraz fazla şeker kamışı içeren 4) doğal bir süreç kullanır, lezzet daha fazla kalmasını sağlar. Burada bir makale açıklayan bu süreç biraz - bu büyük olasılıkla tek tip kafeinsiz ben var artık (EA süreci decafs):

Kolombiya büyüyen kahve için bilinir, ama aynı zamanda şeker kamışı. O bir sürü büyür. Çok şeker kamışından (EA), Etil Asetat kullanın ve suyun içine kafein çıkarma çözülmesidir. EA 4) hassas mideleri ile insanlara faydası olan tahriş edici maddeler kaldırır yapıyorlar başka bir iddiadır.

+843
Charliebroun 7 Mar 2015 16:42:48

En moka tencere indüksiyon Ocak o benim üzerimde işe yaramaz. Hala nasıl kullanabilirim? Geçici olarak bir kamp sobası kullanıyorum, ama her şimdi ve sonra gaz doldurma almamı gerektirir. Daha kolay bir yolu var mı?

+837
shareholder 9 Oca 2019 11:03:10

Eğer Cappuccino kahve doğru hazır olup olmadığını kontrol EDEBİLİR MİSİN? Kötü Cappuccino değil, yapılan düzgün hazırlanmış Cappuccino Ekran özellikleri belirli ne olacak?

Hala baş aşağı (mükemmel sıcak süt ve köpük ile Göksel delicesine var demektir zaman, o zaman mükemmel olduğunu duydum. Bu doğru mu?

+818
p00ya 25 Haz 2011 10:48:54

Birkaç önceki açıklamaları önerdiği gibi, "beyaz kahve denebilecek birkaç şey var."

Göre beyaz kahve makale Wikipedia ve diğer kaynaklardan (örneğin, coffeefaq, Nescafe); Diğerleri aşağıda listelenmiştir.

  1. Sadece kahve için (örneğin, süt, krema, vb.) beyazlatıcı ile başvuran;
  2. Bir Lübnan iç ahweh bayda, yapılan su, portakal suyu, ve (belki) şeker (daha burada)
  3. Bir adı Ipoh beyaz kahve; Malezya kökenli, bu başvurduğu fasulye bu hafif kavrulmuş olan margarin (ve belki de şeker ve buğday), demlenmiş ve hizmet ile tatlandırılmış konsantre süt.
  4. "Sarı" kızartma seviyesine kavrulmuş, kara ve espresso olarak hazırlanan kahve çekirdekleri; sonucu çatlak bir lezzet ve iddialı asit ile soluk sarı bir karışımdır.
  5. Bir içecek kaynak Yemen, muhtemelen gelen edebi çeviri qahwa bayda. Ben hiç bu ve can find tutarlı bir bilgi ama bazı şeyleri de ben görmüş önermek bu kadar herhangi bir sayıda farklı hazırlıklar da dahil olmak üzere aşağıdaki gibidir: kahve yapılmış hafif kavrulmuş fasulye artı baharat; ya da baharatlı kahve kiraz çay (örneğin, qishr); hatta bir şey olmayan kahve benzer Lübnanlı çeşitli yukarıda.
  6. Bir uzun atış (çok konuşma...) olduğunu gösteriyor olabilir bir düz beyaz, bir kahve içmek için benzer bir cappuccino ya da latte ama daha fazla süt.
  7. Orada da bir şirket olarak adlandırılan Beyaz Kahve Corporation, ama perhpas ne sen seyir için.

Bu makul (gerçi, belki de akut yararlı) bir özetidir umarım.

+815
Taliana 26 Tem 2012 11:44:58

Aslında hayır diyebilirim.

Bu tür kahve oldukça pahalı at $100 $600 başına pound. Evet, 100-600 USD. Bu normal bir fiyata doğal Kopi Luwak kahvesi. Kelime karışımı sesler biraz balık ya da benim gibi genelde o anlama geliyor değil tamamen saf Kopi Luwak.

Şey, kendiniz için karar vermek gerçekten size kalmış. Eğer onlara güveniyorsan, satın alın. Eğer istediğiniz ürün değil düşünüyorsanız, sakın almayın. Muhtemelen hayır diyecekler, ama son karar senin. Cesaret ve evet ya da hayır Bu ürünü satın almak için söylüyorlar. İyi şanslar!

+804
sapwn 5 Ağu 2015 19:20:25

Eğer günlük bazda kahve alıyorum çünkü kahve ciddi sağlık sorunları var mı diye merak ediyordum. Herkes olası sağlık sorunları nelerdir günlük olarak kahve tüketen bana söyleyebilir misiniz?

+757
RSJJ 24 Eki 2018 06:05:28

Genellikle sirke ve su ile temiz ama bir öneride bulunabilir miyim ben Keurig hendek!!

Eğer zemin bir sorun olabilir suyu hatlarında çektiği alabilirsiniz bardak özel k doldurmayın, ama dürüst olacağım, Keurig bira yöntemleri önemli ölçüde kahvenizin tadını bozabilir gibi hissediyorum duydum. Biri benim kabul ediyorum, ama bir termal sürahi içine bir Keurig her gün bir damla brewer seçerdim, ve taşan, kahve vs. dolu bir bardak bira gibi değil çok daha az sorun vardır. vb.

Asıl sorun sizin gibi, muhtemelen gerekçesiyle tıkanıklığı, Ölçekleme, başarısız pompa veya dolu bir k-cup oldu. Kireç sökücü yardımcı olabilir, aksi takdirde ya makine yerine daha hafif kahveyi ya. Ne yazık ki iyi seçenekler var.

+699
marfa04 22 Nis 2019 04:06:21

Soya markası fark yaratan tüm kalbimle katılıyorum. Sainsbury's kendi ile eğer Soya ısı, oldu, kahveyi serin, önce veya sonra eklemek değil - her zaman durur o. Ölçek Lidl kendi hiç durur diğer ucunda. Bu ne malzemeler bakıyor Lidl "asit düzenleyici" denen bir şey olduğunu görüyorum Allah bilir, ama kahvedeki asit sorunu ise (tuz veya bikarbonat önerilen tutam mu ne sanırım yapıyor) regülatör çözümdür.

+514
Mike Dailor 6 Kas 2014 19:26:08

Temizlik zor bir durumdur eminim. Ama göz önünde bulundurulması gereken başka bir şey kahveyi kendisi yinelenen maliyet. Kahve makinesi olarak nerede oturduğumu, kahve maliyetleri bir torba neredeyse kadar. Ucuz kahve makinesi için 20 $10 $gibi düşük bulunabilir. Küçük Fransız presler vardır yaklaşık 30 $20$.

Göre wikipedia:

ABD'DE kahve alışılmış "bir fincan" kahve genellikle bir miktar için ölçü olarak yaygın olarak kullanılan 4 sıvı ons olarak tanımlanır.

Eğer gerçekten haftada sadece birkaç "bir bardak" demek, o zaman Torbalı kahve-muhtemelen bunu kullanabilirsiniz önce bayat alacak çünkü kahve makinesi, satın almak için buna değer olmayabilir. Sadece bazen yerel kahve dükkanında bir içki al.

+489
Kurier75 25 Mar 2019 15:20:08

Bir dolap içinde saklı öğütülmüş kahve ile bir kavanoz var. Belirli bir koku dolabı her açtığımda çıkıyor, mutlaka kahve ile ilgili olabilir ama o kavanoz açarken kokusu aynı değil.

Bu koku toprak kahve güzel ve canlandırıcı koku "kötü versiyonu" gibi bir şey. Keyifli ve daha vahim değildir.

O gaz neden farklı bir kokusu var? Karbon dioksit ve/veya polifenoller nedeniyle mi?

+396
ShGulia 1 Ağu 2018 00:38:41

Büyük standartları açıkçası biraz kafa karıştırıcı. Adil ticaret ürünleri fiyatları üzerinde bir başlangıç sağlar, ama çiftçi Ürün için en iyi olduğundan emin olmak istemiyorlar. Ayrıca, çiftlik, belirli çevre koşulları için sertifikalı olmak için önce uygun onaylı olması gerekiyor. Sadece sertifikalı olmayı göze alamaz gittiği yoldan kapalı şimdiye kadar birçok kahve çiftçiler. Vicdani ithalatçılar çiftçi için çok daha iyi bir tazmin olduğuna inanıyorum.

Emtia fiyatlar yukarıdaki 15 ve 35 sent arasında Adil Ticaret sağlar bir şeye benziyor. Bu bir kavurma özel sınıf bir kahve ödeyecek olanın çok altında. Adil ticaret iyi bir başlangıç olsa da, eğer özel kahve satın alırsanız, adil ticaret oranları önemli ölçüde daha iyi için alınan büyük olasılıkla satın kahve vardır. Size bir fikir vermek için.. gelen kutumda vardı rastgele bir fatura aldım ve emtia Oranı yukarıda $1.70 oldu. Ayrıca, ithalatçılar zemin desteği çeşitlerin eğitim ve öneriler tüm kahve kalitesini artıracak çünkü çiftçi somut faydalar net, ve bu nedenle, daha fazla satmak için, hastalık önleme, çamaşır teknik gelişmeler, şeklinde çiftçilere sağlamak.

Yani.. eğer çiftçiler için iyi etik tazminat arıyorsanız, yerel özel roasteries bakın derim. Bu roasteries çiftçiler daha iyi kalite elde etmesinde yere insanlar olan kaliteli bir ithalatçıdan yüksek kaliteli kahve satın alma, ve böylece daha iyi tazminat alır.

Aşağıdaki bağlantıya çalışma ile düşünüyorum Yeşiller bir alıcı oldukça ilginç bir makale. İthalatçılar aslında ne içine bazı bilgiler verdi çok ilginç bir okuma ve neden vurgular kahve çiftlikleri çok.. vurulmaz buldum

Yeşiller bir alıcı hayatında 40 saat

Açıklama doğrudan sorunuza cevap değil biliyorum, ama umarım kahveyi satın alma işleri nasıl perde arkasına ışık tutuyor. Adil Ticaret, Organik, yağmur Ormanları İttifakı tüm büyük programlar vardır, ama aynı zamanda harika ürünler üreten çalışkan çiftçiler, bir sürü dışlamak ve çevre vs. çok önemli olabilir.

Yemek daha.. roastery Benim mutfak (sadece birkaç ay için resmen açık olmuş, işletme binası değerinde bir yıl sonra ... ... ve sertifika henüz ayarlaman mümkün değil) Organik sertifikalı olmadığı için Organik olarak ürün tanıtımı olamaz düşündüm. Buna rağmen ürünlerin yarısı Organik sertifikalı. Bu iş bakış açısıyla bakıldığında, Organik olarak ürün tanıtımı yapmak isterdim, ama bürokrasi gezinmek için mümkün olmamıştır, ve aynı durumda olan diğer küçük işletmeler vardır eminim.

+365
Jittery 29 Mar 2015 23:57:34

Mevcut ekipman kadar özellikle barista çalışma Vardiyası, yüküne göre gerçek hız, ve miktar. Starbucks (bildiğim kadarıyla) başka bir kahve evi daha hızlı çekim çıkarmalarını sağlayan bir patentli sihirli ekipman yok.

Eğer bu içeceklerin keyfini ise, o zaman muhtemelen bunu içmeye devam etmemelisiniz hiçbir sebep yok. İnsanların azınlıkta Starbucks'tan kahve için ne miktarda satın olduğunuzu tahmin ediyorum. Starbucks en çok tüketiciler arasında oldukça bölücü bir marka. Bu içecekler gibi konuştum insanların çoğu onları değil, düz espresso, filtre kahve ya da Amerikalılar karma içki satın alıyor.

Starbucks bütün fasulye veya zemin olarak organik, adil ticaret gibi özel kahve satmak. Ancak, günlük satılan içeceklerin büyük bir çoğunluğu büyük olasılıkla ne olursa olsun "espresso" onların karışımı ile yapılır. Korkunç ve üzerine kavrulmuş bu benim kişisel görüşüm. Ancak, aynı zamanda oldukça tutarlı kitlesel ölçekte günlük tüketilen aynı tatma ve bu yüzden herhangi bir tehlikeler olsaydı, muhtemelen şimdiye kadar farkında oluruz.

Bir marka olarak, Starbucks esas tutarlılık hedefleniyor. Fast food zincirleri için de çalışıyoruz, o yüzden bu konuda ne genel olarak, bu çok benzer. (Ya da binlerce) konumları yüzlerce herhangi bir ürün satın alabilirsiniz ve aynı tadi uygun markalama sağlar. Ancak, birçok tutarlılık üzerinde ödül kalite ve teklik tüketiciler. Çoğu sanayi alanında (damıtma, şarap, gıda, bira) en pahalı ve "en son ürünleri" belki de sadece sınırlı bir seferde üretilen veya belirli bir yıl içinde çok iyi olduğunu öğelerdir. Bu zihniyet büyük bir pazar markalar kendileri için belirlediği "herkes için yeterince iyi" standartlarında üretilen kitle antitezi olma eğilimindedir.

TL;DR Özet: Evet, Starbucks hisse birçok özellikleri ile fast food şirketleri. En önemli özelliği marka stratejileri ve taktikleri olmak.

+342
Camden Asbury 16 Ara 2016 15:53:09

Son zamanlarda sözde frenk üzümü bir not ile bazı SL28 Kenyalı, SL34 fasulye aldım. Panama'da üretilen özel olduğunu sanıyordum, nasıl oldu da bu ezici yanmış lastik bir tadı vardır.

+339
freelender 6 Oca 2010 23:53:23

Kısa cevap gayet açık. Herhangi bir kahve, kafeinsiz değil sürece, seni uyanık tutar. Bu doğru olmakla birlikte, bazıları diğerlerinden daha fazla kafein kahve, bazı hazırlama yöntemleri herhangi bir kahve diğerlerinden daha fazla kafein ve yeteneği içerir uyanık belli ki aynı zamanda sınırlamaları vardır tutmak için de doğrudur. Eğer yorgunluktan bayılıp yakın olsalar, kahve daha da artık pek yardımcı olmaz. Hemen hepsini kıracağım.

Kahve türü

Kahve çekirdekleri iki önemli ticari türleri vardır. Arabica ve Robusta. Arap bitkiler daha iyi ve daha karmaşık tatlar ile yüksek kaliteli kahve üretmek. Ancak açısından kafein içeriği Panama'da üretilen kahve çok daha yüksek olan yaklaşık iki katı kafein içinde demlenmiş kahve.

Kahve hazırlama

Genel olarak konuşursak, iki farklı gruba kahve hazırlama bölmek olabilir. Başka bir Espresso ve her şeyi. Başka her şey çok şimdi değilim birçok alt grubu vardır. Espresso, diğer kahve daha fazla kafein olduğunu ifade ile "daha güçlü" ortak anlayış var. Ml başına ölçtüğünüz zaman doğrudur. Ancak nedeniyle küçük porsiyon espresso kafein içeriği bir shot espresso daha düşük olan tipik bir fincan filtre kahve. Damla bir fincan kahve yüzünden daha büyük porsiyon için (115mg için 175mg) iki kat, üç kat daha fazla olsa da espresso bir atış 53mg kafein kabaca içerir. Türk kahvesi daha içeriğini bile var.

Öneri

Bu bilgilere dayanarak yavaş yavaş gece nöbetleri sırasında ya da Arap demlenmiş filtre kahve birkaç bardak içmeni tavsiye ederim yani. Kafeinli seni uyanık espresso daha etkili bir şekilde tutmalı ve tüm gece boyunca lezzetli kahve içeceksiniz. Türk tarzı bir hazırlık olsun, bence kafein ve lezzet arasında en iyi ticaret ediyorsunuz maksimum kafein içeriği kahve olsa damla olur. Tadı daha hafif çok daha içebilirsin. Daha iyi tat ve Panama'da üretilen göre olası sağlık yararları için Arap öneriyoruz. Olumsuz sağlık etkileri korkmana gerek yok. Kahve büyük ölçüde itfa ve bugün bile kabul edilen bir sağlıklı içecek ile olası olumlu etkileri üzerinde kalp damar hastalıkları, diyabet, bazı formları kanser, dejeneratif hastalıklar sinir sistemi gibi Alzheimer ve çok daha fazlası.

+331
Juli25 21 Eyl 2019 03:46:34

Demek ki bu var olan en kafein, biraz karmaşık, olarak bağlıdır ama ne kadar kafein ons başına vs ne kadar kafein içecek onun tamamını. Başlamak için, içecekler açıklayalım.

1. Espresso

Espresso tüm bu tartışma için anahtardır. Başvurulan dört içeceklerin her (ya da içeren) bir Espresso. Espresso olan Basınçlı su ince zemin sıkıştırılmış bir "cin" geçirilir ile kahve Demleme yöntemi vardır. Geleneksel espresso bir atış, 0.25 gerekçesiyle oz kabaca Espresso düşünce hakkında oz oluşturmak için kullanılır. Kafein seviyeleri farklı olarak üzerinde kahve çekirdekleri, ama bir ana akım referans, Espresso yapan Starbucks içeren yaklaşık 75mg (onlar kullanmak biraz farklı Ölçümler, ancak).

2. Ristretto

Ristretto bir form Espresso içinde daha az su kullanılır. Bu yüzden sizi aynı cin 0.25 oz ince öğütülmüş kahve, ama yerine yapma 0.9 oz Espresso, bir daha konsantre 0.5 oz (ya da öyle). Çünkü güçlü bir Espresso ilk olmak demlenmiş, bu en konsantre formu espresso, ve gibi çoğu kafein ons başına herhangi bir içeceği bu liste. O dedi, Ristretto bir atış sadece daha az çünkü Espresso bir atış daha az kafeinli olmasıdır. Gibi, Eğer ölçerek miktarda kafein başına vurdu, bu en az kafeinli içecek bir liste.

3. Lungo

Lungo Ristretto tam tersidir. Yerine bir Espresso ile daha az su, bu bir Espresso ile iki kez su. Gibi, tek bir atış Lungo vardır en genel kafein herhangi bir içeceği bu liste, ama daha az yoğunlukta ya da standart Espresso veya Ristretto.

4. Americano

Bu su ile Espresso. Hayır, gerçekten. Yalnız bir Americano solo Espresso gibi kafein aynı miktarda vardır, ancak sulandırılmış olduğu gibi bu listede en az konsantre içecektir. Varsayımsal olarak Ristretto ya da bunun yerine standart Espresso Lungo çekimleri ve (sırasıyla) daha az ya da daha fazla kafeinli yapmak yaparken bir Americano yapabilirsin.

Özetle

Varsayarak tüm yapılan ile aynı sayıda çekim, en kafeinli içecekler genel olarak şunlardır:

  1. Lungo
  2. (Bağlı)Espresso / Americano
  3. Ristretto

En kafeinli içecekler başına oz şunlardır:

  1. Ristretto
  2. Espresso
  3. Lungo
  4. Americano
+192
Dillon Esponda 9 Nis 2012 22:31:15

Demliği konularda uygun boyut. Normalde, yüksekliği yarısına üçte biri için pişirme işlemine başlamadan önce bu demliği doldurmak için idealdir. Köpük sırasında yüksekliği dinlenmeye ihtiyacın var. Doldurun boyun ve başla bira kadar olamaz. Bu durumda, sonunda, kabarcıklar görünmeye başladığında, taşmak olacaktır.

Türkiye'de, demliği genellikle set halinde satılıyor. Aşağıdaki resimde beş cezves eski stil bir dizi kalay kaplı bakır set görebilirsiniz. Bu set 1-5 bardak bardak cezves içerir. Ancak, metal kalın olmadığı için tavsiye etmiyorum, böylece ısı pişirme sırasında dağıtılır homojen değil. İkinci bir dezavantajı ise, kalay kaplama zaman ve kolayca bakır oksitlenir aşınmış olabilir. Yeşil renkli bakır oksit oldukça zehirlidir.

Old style tin-plated copper set of five cezves

Modern paslanmaz çelik demliği bir set de aşağıda gösterilmiştir. (Resim Hisar çatal firmanın web sitesinden kopyalanır.) Bu set 4 bardak cezves 2 bardak içerir.

enter image description here

Gördüğünüz gibi, her iki seti de farklı porsiyon için farklı boyutlarda cezves vardır.

(Evde birden fazla demliği sahip olması ayrı bir avantaj başka bir avantajı vardır: şekersiz ya da misafiriniz seninkinden farklı bir tarif tüketmek istiyor diye iki farklı cezves aynı zamanda Türk kahvesi hazırlayabilirsiniz.)

Yani, boyutu önemli ve de sayısı önemli olan nokta benim sanırım. İzin şekli hakkında konuşalım.

Pratik, içeri bakın. İkinci görüntüde karıştırmak için kaşık kontrol edin. Uzunluğu elinizi yakmadan karıştırarak için ideal olduğunu görebilirsiniz. Elini çoğu zaman buharlaştırma kahve bitmiş olacak. İdeal kaşık bul, demliği ile birlikte.

Açıkça görüldüğü gibi, şekli daha fazla veya daha az aynıdır. Daha geniş alt çoğunlukla küçük ölçekli olanlar için soba üzerinde uygun dengeyi bulmak bir sonucudur. Onları yan gruplarına baktığınızda görebilirsiniz. Eğer alt daha geniş ise, boyun daha dar görünüyor. Ağır paslanmaz çelik cezves olduğunda, denge zaten var, bu yüzden daha geniş, böylece boyun dar olmayan alt değildir.

Hala, o, dar bir boyun da köpük ile ilgili olduğunu itiraf etmeliyim. Köpük kahve yağlar paketlenmiş karbon dioksit oluşur. Kahve ısı zaman, karbon dioksit birlikte yağlar ile elde edilir ve suda bazı eşik sonra çözülemez. Bu karbon dioksit gibi herhangi bir efervesan olarak gaz formuna faz değiştirir, kabarcıklar oluştururlar. Bu Türk kahvesi köpüğü. Eğer bir tavada Türk kahvesi demlemek için çalışırsanız, kabarcıklar çok uzakta olacak ve kahve yüzeyinde yaşayamaz. Yakında pop ve yavaş yavaş yok olacak. Eğer birbirine yakın olurlarsa, kabarcıklar yüzeyinde kahve gibi kahve toz küçük parçacıklar) sopa bazı usulsüzlükler ve onları bir arada tutmak. Sonra, kabarcıklar köpük oluşturur. Bu dar bir boyun köpük tutmaya yardımcı olur sebebi bu.

+167
Nikki Bird 26 Şub 2018 13:27:36

(2) 2 kaşık kahve, dolgu seviyesi, 10 saniye karıştırın, 20 saniye basın) Aeropress talimatları takip çalıştığımda tüm su çok yumuşak basarak 10 saniye bile olmadan süzülür olan, buluyorum. Hala karıştırma yaparken filtreleme çoğu yer alır.

Yanlış bir şey mi yapıyorum?

(Tesco kafeinsiz) ön-çekilmiş kahve kullanıyorum.

+93
Fobas007 26 May 2018 06:07:52

Eğer şu ürün varsa öğrenmek ilgileniyorum, özel sıcak içecek makinesi örneğin Kullanıcı kendi malzemeleri gibi harmanlanmış kahve çekirdekleri, kahve taneleri, süt, poşet çaylar, şeker gibi ekler, o (dahili bellek üzerine kaydedilir) özel sıcak içecek oluşturmak için her madde miktarları seçer.

Bu özel içki sonra Seçim Menüsü Kullanıcılar > Connor > Sabah Kahve kullanıcı E. g tarafından her zaman erişilebilir olabilir.

Böyle bir ürün satın almak için kullanılabilir olacak basit bir cihaz gibi görünüyor, ancak herhangi bir online bulamıyorum.

Sıcak içecek makinesi fikri hoşuma gitti böyle bir şey arıyorum, ancak favori içkimi içmeye devam etmek ve yapılan poşet öncesi sınırlı olmamak istiyorum.

Eğer biri böyle bir ürünün varlığı ile ilgili herhangi bir bilgi konusunda bana bilgi verebilir eğer çok minnettarız, teşekkür ederim.

+81
Samer Costello Ahmed 25 Eki 2015 05:32:37

Normal zemin kavrulmuş kahve hazır kahve pişirme tarifi için çağrıldığında, kullanılabilir mi? Aynı miktarda çalışır mı?

+54
Leonardo Situmorang 15 Eki 2018 16:10:42

Not: espresso shot tahliye detaydan terk ettim ve sadece bahsedilen sorun gidermenin önemli noktaları bana alev yok p =

Algılanan asitlik ve gerçek asitlik arasında farklılıklar vardır çünkü kahve konuşurken asitlik her zaman zordur. En Kahve Süt daha asidik daha hafif ve çok dar bir pH aralığı vardır. Müşterilerle konuşma ve asitlik açıklamak için çalıştığınızda, genellikle bir ucunda acı var asit ve diğer ucunu bir spektrum tarif ettim.

Eğer aynı fasulye kullanıyorsanız, genellikle kahve fincanın asitler tam olarak aynı miktarda alacak. Bu asitler, öncelikle Sitrik ve Malik asit ve söylemek kahve diğer bölgelerine oranla nispeten düşük sıcaklıklarda alırlar, o kadar düşük sıcaklıkta temelde değil kahve demlemek için Demleme olmadan asit ekstraksiyon su sıcaklığı değiştirmek için kullanabilirsiniz. Bu uyarı aslında bir zaman için ısı ticaret ve çok düşük asitliği olmak için bilinen soğuk Demleme yöntemleri var.

Espresso daha iyi lezzet ve daha az acı söz. Yerine asit ekstraksiyon endişe olmaktan çok, yelpazenin diğer ucunda ve çıkarma bak gerektiğini bana gösterir. Eğer lezzetleri ile dolu bir sünger gibi kahve bir zemin düşünüyorsanız, çıkan ilk şey asitleri. Zayıf kahveyi ne zaman ince ve asidik tadı nedeni budur. Artık tabiri caizse Sünger sıkmak, daha fazla bileşikler çıkıp, son kahve için vücut katkıda melanoidinler olmak. Sadece zayıf kahve çok fazla asit gibi, Eğer topraktan çok fazla ayıklarsanız acı bir tat almaya başlayacaksınız.

İlk şey, eğer tadı kusur aslında asit ya da acı içinde olup olmadığının belirlenmesidir. Benim için en büyük tanımlayıcı asitlik zorba ise, (o ekşi reseptörler) dilimin tarafta hissedebiliyorum. Bunun yerine acı, bunu düzeltmek için tam tersini gerektiriyor ya da charry lezzet ile ilgili iseniz.

Bir şut çekme konusunda daha ayrıntılı mekaniği çok veren özellikle zor bir espresso shot giderme olduğumu ve ne yanlış gidiyor olabilir nerede bir yazı geldi. Kahve SE Espresso İplik

Senin sorunun acı bir espresso olsun. Eğer fasulyenin overroasted olup olmadığını kontrol etmek için ilk şey. Giriş fasulye iyi küstah ve makine küstah amaçlı.. bakalım nasıl giderilir geçmesi gibi çalışmıyor. Faktörlerin geniş bir dizi neden olabilir overextraction acı demektir, üstüne çok fazla gerekçesiyle, kahve zemin çok iyi, tamp tekniği, ya da çok erken makinesine portafilter ekleme bile. İlk şey ilk kez vurulur. 25-30 saniye arasında (2 atış gözlüğü) özü yaklaşık 2 fl oz almalısınız. Bu daha uzun sürüyor? Eğer öyleyse, bu acılık katkı olabilir. Çözüm için, portafilter içinde gerekçesiyle miktarını azaltmak, ya da daha iri öğütücü, çıkarma hızlandıracak olan her ikisi de. Ek bir komplikasyon, çok ağır bir tamp kullanma gerekçesiyle tamp ise, çıkarma yavaş çalışmasına neden olabilir.

Flip tarafında, eğer espresso çok asitli karar verirseniz, tam tersini yaparsın, yani eziyet sıkın tamp sırasında yeterli basınç uygulayarak, veya toprak ya da iki gram ekleyin emin olun.

Bu espresso sorun giderme için oldukça basit bir çözüm yok, ancak vb espresso sorun giderme başlamak için nasıl asitlik vs acı, biraz fikir verir umarım.

+38
briandowd 23 Eyl 2010 09:48:59

Tarih, bir klasik Historia do Cafe no Brasil tarafından Taunay, hangi yayılmış çeşitli birimleri ve Portekizce. Bağlantı bazı ücretsiz erişim vermek (aksi takdirde bulmak zor) görünüyor iyi haber.

+25
nicholastmosher 7 Ağu 2015 17:38:05

Etiketli soruları göster

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil