D. I. Y. Kahve Makinesi Üzerine Dökün

Kahve dökün bir denemek isteyen bir arkadaşım var ama başka bir kahve makinesi yatırım yapmak istiyorsa bilmiyor.

soru: sandığın sadece kullandığınız standart damla kahve makinesi için bekletme alanlarına ve kullanım bir kazanın içine su üzerinde zemin ve aynı sonuçları?

+240
HeiN 14 May 2013 22:49:52
35 yanıtların

Ben hala düşünüyorum bu çok öznel. Yine de, bazı gerçekleri yardımcı olabilir.

Brezilya Santos Türk kahvesi için Türkiye'de en çok kullanılan fasulye. Ancak, benim en sevdiğim değil. Diğer insanların bir sürü gibi olabilir. Tadı kaynakları ile ilgili bir çok şey değişebilir ama Santos birçok çeşidi karışımı gibi bir şey. Türkiye'de kullanılan temel nedeni ucuz olmasıdır.

Etiyopya Harrar, diğer taraftan, benim favorilerimden biridir. Türk kahvesi için Osmanlı döneminde kullanılan, birlikte Yemen Typica ile fasulye tarihsel olduğunu elinde somut deliller yok ama inanıyorum.

+964
JRandomFlyby 03 февр. '09 в 4:24

Bu brewer ile birlikte sürahi iyi tasarlanmış değil. Dökülen, özellikle pota sonuna doğru ise kahve her yöne splatters. Bunu kullanmak için farklı bir sürahi arıyorum bira severim yani.

+962
in4matik 25 Kas 2012 15:19:01
Diğer cevaplar

İlgili sorular


İlgili sorular

Kahve bilinen herhangi bir anti-bakteri özellikleri var mı? Diğer gıda ürünleri daha bakteriler tarafından tüketilmek için daha fazla bağışıklık değil mi? Enfekte insanlar tarafından sarhoş olduğunda ağız bakterileri öldürmek değil mi?

Eğer bu konuda herhangi bir bilimsel araştırma varsa ilgileniyorum.

+959
Ben Page 17 May 2015 20:24:18

Kavrulmuş kahve çekirdekleri kahve tadı büyük katiller vardır:

  • nem ve havadaki kokular
  • oksijen
  • ısı

Kavurma sürecinde kahve çekirdeği büyüklüğü nem içeriği en verir ve iki katına çıkar. Süper higroskopik kahve çekirdeği kavurma sonra olur. (yani onu çevreleyen atmosferdeki tüm yine ve havadaki kokular emmek istiyor. Oksijen hassas kahve yağlar kokmuş onları, ısı ve oksijen kolayca saldırabilir yüzey kahve yağlar getiriyor ve döner tepki verir.

Diğer ürünlerin depolanması için kullanılan bu yüzden tamamen bir hava geçirmez bir kap harika bir başlangıç. Gözeneksiz seramik ya da cam tercih edilir. Işık ulaşamaz emin olun,ve serin bir yerde herhangi bir ısı kaynağından uzak tutuyor. Bunu kullanmayı planladığınız kadar eziyet etme. Kavrulmuş kahve çekirdeği kalitesi, uygun bir şekilde kullanıldığında bir kaç haftadır kayıp olmadan muhafaza edilebilir olsa da, çekilmiş kahve 24 saat içinde önemli bir değer gevşek olabilir. Buzdolabı seçeneği hiç de meraklı değilim.

+957
Adeyemi Babatunde Temitope 9 Haz 2015 06:26:21

Evde demlemek ben kahve kızartma ve Tatlı Maria'nın yeşil fasulye benim satın aldığım satıcıdan çeşitlerin gerçekten yararlı açıklamaları buluyorum. Eğer bu sizin için ne arıyorsanız ve ticari bir siteye link vermek taraftarı değilim, ancak kolayca eğer aradığınız bilgiye sahip olmadığını görmek istiyorsanız buldum sanırım emin değilim.

+938
elliotwhitehead 18 Oca 2016 12:29:28

Son zamanlarda (bir Rancilio Silvia) ilk espresso makinemi aldım. Şimdi Arama yapmak için çalışıyorum, ama sonuç nasıl yorumlayacağımı bilmiyorum:

Atışımı (makine dışarı sıçrama yok) çok hızlı değil. Ayrıca kahve başlar dökülen kadar yaklaşık 5 saniye sürer. Ancak, kahve beklediğim gibi eşit olarak akmaz. İlk damla gerçekten makine ateş ve ardından kahve titreyen bir akışa dönüşüyor. Sonunda, kupa jant ziyade kahve damla serpilir biraz temiz değildir.

Bu çok fazla tamp yaptım ya da neden oluyor?

enter image description here

+897
Andreydosha 2 Eki 2014 10:34:13

Hiç (yani ışık/hafif, orta, karanlık vb) kızartmalar değişen oluşan satılmakta anlık kahve gördüm. böyle bir şey var mı? Orada ya ben denedim olmadı onlar için bir neden var mı?

+879
aafkedowney 5 Eyl 2013 21:03:03
  1. Toddy ekipman bir musluğu ile bir kova. Para kazanmak için, bunun yerine toddy kova home depot bir kapak ile büyük bir 5 galonluk bir kova ile çalışıyor. Ancak, bu tüm biler yönetmek için harika bir yoldur olarak Toddy filtre kağıdı satın alma tavsiye ederim.

  2. Çikolata taklit eden pek çok kahve var. Dışarı gidip zevk için yapıyor tüm farklı türleri çalışıyorum tavsiye ederim.

  3. Deneme yanılma. Oranı en iyi ne gibi bulmak için, sadece deney koymak için mükemmel ya da doğru miktardır. Unutmayın, her zaman konsantre için ise kahve kesebilir.

  4. Kahve bağlıdır. Diğerleri de 12 büyük olsa bazı hafif kavrulmuş en iyi 18 saat var. Deney!

+832
Janne Koskela 6 May 2016 00:00:26

Yılda kahveme tatlandırıcılar bir dizi denedim. Beyaz, kahverengi, turbinado, ham, truvia stevia ve her şeyi. Ben bile keşfedilmiş bir organik, glutensiz, koşer aromalı kahve şurubu markası o verir bana seçenek olması biraz eğlence benim kahve.

Bu gerçek şeker şeker ne olursa olsun formu ve will dönüştürmek aynı şekilde vücut. Beyaz yaprakları yapay bir tat çok fazla ve defintiley ben stevia ya da truvia için bir zevk yok tat olarak buluyorum. Benim için çok fazla tat.

Kahve için favori tatlandırıcı benim yoğunlaştırılmış süt şekerli olsa söylemek zorundayım. Ben daha fazla bir Vietnam buzlu kahve hayranı olarak karşı sıcak bir şeyler ama ben de ekledi yoğunlaştırılmış süt için benim geleneksel damla kahve ve verir bu krem, yumuşak doku bunu seviyorum. Hem süt ve şeker gibi davranır yani bu riske atmam gereken bir adım daha başka bir bonus. O meşgul sabahları için mükemmel.

+811
Hokhy Tann 1 Ağu 2018 22:53:33

Oysa ben hiç duymadım pirinç gibi kahve yerine, insanların kullanılan kavrulmuş malt arpa, buğday, hindiba veya hindiba kökleri ya da meşe palamudu (ve diğer gıdalar) için bir karanlık, aromatik demlemek oldu kullanılan ayrı ayrı ya da karışık kahve, özellikle kez yetersiz kaynak.

Sanırım pirinç olmaz be burnt1 (çünkü bu tadı berbat) ama kavrulmuş yerine. Akne tamamen güvenlidir, yukarıda belirtilen diğer seçenekleri gibi. Pirinç hiçbir kafein vardır unutmayın, bu yüzden gerçek kahve almak "tekme" olunmaz.


1 Özgün post "yanmış", şimdi "kavrulmuş değiştirildi"dedi

+778
HungryWolf 25 Tem 2019 10:35:01

Burada dolaşan Adil Ticaret hakkında yanlış sayısı bir hayli fazla sanırım. Adil Ticaret kavramı ve çeşitli o kadar belli noktaları ele birkaç bariz önemli noktalar vardır. Ayrıca Adil Ticaret şirket yayar ve aslında küçük ölçekli kahve çiftçiler ne arasında bir tutarsızlık var. Ben de ilk Adil Ticaret yapar ve daha sonra bazı edebi eserlerde özetlemek için söylediklerini özetlemek olacak.

  1. Adil Ticaret üreticileri için sözde bir taban fiyatı garanti eder. Piyasa dalgalanmalara karşı korumak için garanti edilmiş minimum fiyat. Yanlış hatırlamıyorsam Panama'da üretilen yarım kilo Arap için kilo başına 140 kuruş ve 110 kuruş oldu.
  2. Sözde Adil bir Ticaret prim ek olarak, 20 sent inanıyorum toplumsal kalkınma, iş geliştirme, çevre projeleri ve benzeri işler gider ödeme yapılır.

  3. Ayrıca kilo başına ek 30 sent eğer fasulye veya organik tarım yöntemleri kullanılarak üretilen ödenir. Bu yüzden mümkün olan her yerde organik tarım için geçiş yapmak için teşvik edilir.

  4. Yapımcılar bazı kooperatif form olmalı Fuarı katılan anlamına gelir. Bu yararlı birçok yönden. Kooperatif oluştururlar demokratik süreci bir tür olduğu anlamına gelir. Kooperatifler oluşturan genellikle piyasa gücü artar, ölçek ekonomisi artar, sadece birkaç yararları isim.

  5. Adil Ticaret ürünü satıldı sonra ucuz kredi geri ödenebilir birçok kahve çiftçiler) küçük ölçekli çiftçilerin faaliyetlerini finanse yardımcı olur. Kredi almak genellikle küçük ölçekli çiftçiler için zor.

Şimdiye kadar iyi. Adil Ticaret şirketi 2012 (Portalı Vakfı) yapıyor ne olduğunu söylüyor. Bilimsel kanıtlar, ancak daha az bellidir ve sadece olumlu bir resim üretmek değil, ancak genel yararları olduğunu düşündürmektedir.

Adil Ticaret düzeni katılan çiftçilerin önemli ölçüde azaltılmış geçim bir güvenlik açığı olduğunu gösteren birçok etkisi ve örnek çalışmalar var. Kahve fiyat dalgalanmaları piyasa nedeniyle arazi tapuları gevşek daha az Nikaragua 4 kez örneğin onlar. Ayrıca ürünün çok geleneksel pazar nedeniyle 2005 (Pastırma) çok düşük talep satılacağını kabul edilir ancak.

Adil Ticaret olumlu bir etkisi var, ama sadece en yetenekli insanların bir çiftlik sahibi olmak için yaptığı diğer araştırmalar göstermektedir. Ancak bu gelir etkisi vasıfsız tarım işçileri için görülmemektedir. Çiftçi ve işçi çocukları için tersinin doğru olması, muhtemelen 2015 (Dragusanu ve Nunn) ekonomik fırsatlar nedeniyle artan olsa da etkilenen bölgelerde okula devam artış var.

(2012) Anna Milford çiftçiler, genellikle daha yüksek yaşam standartları olarak, Adil Ticaret şemaları olumlu fayda kanıt vb çocuk ölümleri azalmış özetler. Adil Ticaret programa katılmak için kooperatifler kurulması, piyasa gücü yeniden tahsis ve piyasaları daha rekabetçi hale getirir belirtiyor.

Sonuç olarak, eğer edebiyat geçersen, küçük ölçekli çiftçilerin geçim çok büyük olasılıkla olumlu etkileri olduğunu göreceksiniz. İleri olsa ve mekanizmaları artan yaşam standartlarına katkı sağlayan çok da net değil düz resim değil. Sadece daha yüksek fiyatlar olabilir, ama aynı zamanda kooperatifler ve bazı şeyleri çok olasılığı bir arada şekillendirme olabilir.

Yağmur Ormanları İttifakı ve UTZ de organik tarım sertifikaları çok daha düşük çevre standartları Adil Ticaret çok daha düşük sosyal standartlara sahip ve son bir not:. Daha fazla yeşil yıkama ve muhtemel değildir.

Referanslar:

  • Pastırma, C. (2005). Kahve krizle karşı karşıya: can adil ticaret, organik ve özel kahveler Kuzey Nikaragua küçük ölçekli çiftçi açığı? azaltmak. Dünya kalkınma, 33(3), 497-511.
  • Dragusanu, R. ve Nunn, N (2015). Kosta Rika Kahve Üreticilerin Adil Ticaret Belgelendirme Etkileri: Kanıt. Çalışma Kağıdı.
  • (2012) Portalı Vakfı. Adil Ticaret ve Kahve: Emtia Brifing.
  • Milford, Anna B. (2012). Chiapas, Meksika kahve kooperatifler pro-rekabet etkisi. (1) Tarım ve Gıda Sanayi Kuruluş Dergisi, 10.
+756
Dexterite 29 Kas 2015 12:16:43

İnsanları ilaçlara bağımlı olduğunu duydum. Diğer bir deyişle, eğer birisi düzenli olarak kahve ve bir gün asarlar, sonra da "düşük" ya da kahve içen biri değildi zaman, eskiye oranla daha kötü yapar hissediyorum o gün. Sen kahve içen biri değildi zaman başka bir deyişle, bir kahve artık onlara "destek" verir; bunun yerine, eşit ile gerçekleştirmek gerekir. Bu doğru mu? Neyle uğraşıyorsunuz?

Herhangi bir tavsiye takdir edilmektedir. :)

+702
mvi72716 6 Oca 2012 20:09:07

Kahve kokusuna bayılırım. Kahve çikolata yemeyi severim. Benim için çok dayanılmaz bir acı çünkü ancak düz kahve içmek için kuramıyorum.

Açıkçası, hiç kimse kahve içmek zorunda kalıyor ve mükemmel onsuz daha iyiyim. Ancak bu kadar çok insanın bu kadar çok ve aynı keyfi yaşamak olsaydı güzel olurdu bu içkinin tadını çıkarın. Aslında bu gibi aromalı kahve (olarak ne zaman yemek bir kahve tadında tatlı) söyler bana sadece I-ebil bulmak çeşitli içecek olan değil vardır acı, sonra ben zevk.

Latté çalışıyorum, örneğin tavsiye eden yıllarda birçok insan bu soruyu sordum ancak Kahve Süt büyük bir miktar ile seyreltilmiş olması sorunu çözmüyor. Daha az lezzet anlamına gelir - ve evet, daha az acı, ama acı hala orada.

Geçen gün Bukeela adlı Etiyopyalı bir kahve denemek için tavsiye edildi. Bu özellikle zayıf olduğunu ve bunu kabul edebileceğimi söylediler. Yani.. denedim. Çok şeker ekledim. Ancak yine de benim için çok fazlaydı. Lezzet zayıf olduğunu Evet, kahve zayıftı ama tam olarak bu anlama geliyordu. Acı hala oradaydı ve hala içmek için bana yapamaz yaptı. Şeker yardım etmedi. Ağzımda aynı zamanda tatlı: ama hala acı iki tadı vardı: bu sadece anlamına geliyordu.

Edit: tatlı kahve ile ilgili "bu sitede ilgili soruya" benim sorum gidermez. Tatlılık olmayan acı olarak aynı şey değil. Burada belirtildiği gibi, Eğer şeker eklemek bile, sadece aynı anda tatlı ve acı 2 tadı aldım. Acı hala orada. Diğer soru hiç acı söz etmez.

Öyle görünüyor benim damak vardır özellikle hassas bir şey acı. Bira içemez ve brokoli ve Brüksel lahanası gibi bazı sebzelerin sevmediğim, acı yüzünden.

Yani soru için sana kahve uzmanları vardır: orada mevcut çeşitli kahve olan tutar bu nefis lezzet, ama olan iz bu tatsız acı.

+652
Raj Gaurav Dubey 7 Haz 2010 10:07:07

Hayır kapak ve geniş bir yüzey alanı eğer koku çok istiyorsan, hiçbir şey buharlaşma durur emin olmak istersiniz - çok büyük önem taşımaktadır.

Klasik yöntem olurdu el-süzülmüş koyun üzerinde, hangi sistemi seçmek için ünlü örnekleridir Melitta, Chemex veya Hario (tüm izleyin aynı prensibi). Ve ek olarak kahve Demleme sırasında orada aroması tadını çıkaracaksınız.

Bir alternatif olabilir Türk mocca, süper-iyi bir zemin olmaktadır. Kaynar işleyecek büyük olasılıkla oluşturmak daha fazla buhar, diğer taraftan, yüzey alanının bir demliği ise çok daha küçük bir filtre. Aynı zamanda oldukça farklı son bir ürün var ve bu beklentiye uygun olup olmadığına kendiniz karar vermek zorunda olacak.

Ve her durumda, fasulye sadece bira önce, yalnız bir fark ne kadar şaşıracaksınız taze öğütme tavsiye ederim. Ve taşlama da duymak için sana kahve kokusu bırakır.

+626
user006730000 23 Nis 2017 04:34:43

Anlık kahve, sen değil "pratik yemek fasulye;" sana içkiyi yeniden kurutulmuş kahve.

Oluşturmak için hazır kahve granülleri, üretici ilk bira kahve kullanarak geleneksel yöntemler ve sonra da dondurarak kurutur veya sprey kurur kahve oluşturmak için bir çözünür toz halinde. Kurutulmuş kahve.

Hazır kahve kafein miktarı büyük ölçüde orijinal pişirme işlemi bağlıdır. Ticari anlık kahve çok büyük miktarlarda oluşturulur yana, Olası yöntemleri demlenmiş titiz evimiz daha kahve daha hızlı ayıklanıyor vardır. Bu kadar süre kafein, suda çözünür, onu alır daha fazla zaman için kafein için çıkarılan ve emilen suyu diğer bileşikler. Ve "daha fazla zaman" var olmayan bir şey bu kitlesel üretilen anlık süreci sağlar. Az ekstraksiyon süresi = daha az kafein.

+600
Siegen 29 Nis 2010 08:34:57

Ofisimiz için bunlardan iki tane var. "Uzmanlık" menüsü var, diğeri değil. Spesiyaliteleri menü öğesini etkinleştirmek ya da devre dışı bırakma Kullanıcı Kılavuzu, ancak söz edilir. Aşağıdaki resimde, sağ alt kılavuz öğesi var. Bir makine eksik sadece boş/var.

enter image description here

+589
Cornelius Vanderbilt 9 Eki 2010 02:16:06

Özellikle kokusu zevk çünkü bir süredir kahve içmiyorum ama son zamanlarda geri aldı. Daha önce uygun Keurig bir makine vardı; ama pişirme sırasında hemen hemen hiç koku üretir. Bir kaç gün önce bitirdim kadar, Fransız bir basın deniyordum. Bu ilahi uyandırma koku yine çok az.

Kahve yapımında hangi yöntem en iyi kahve kokusu ile evi dolduracak?

+519
Prateek Maheshwari 26 May 2011 15:51:15
Kahve aroması kahve aroma etkisi etkiler hakkında sorular, ve ne yapar
+352
lcividin 12 Eki 2017 23:28:22

Aradığınız şey sanırım bu "sepet şeklinde" filtreler vardır. Benim alanda, Melitta tarzı" koni biçimli filtreler gibi "sadece gibi gelirler; en pazar / bakkal-mağazalarında onları bulmak gerekir. Çeşitli boyutlarda; muhtemelen daha küçük ("junior") boyut çeşitliliği birini arıyorsun.

Gelen bu cevabı, burada bir resmin ne sen seyir için sanırım: bir sepet tarzı filtre:

basket filter

Sen-ebilmek da bulmak onları çevrimiçi -- bir örnek "küçük boy" sepet filtre, hangisi ne sandın istiyorum neye dayanarak söyledin hakkında büyüklükte makine/filtre. (Ve muhtemelen daha fazla) 3 ana boyutları: büyük/ticari 20+ kupa için 8-12 bardak makineleri için (yukarıda bağlantılı olarak ~2-6 kupa için))) "küçük boy", en yaygın normal/orta boyutu (büyük/ekstra büyük boyutu (vardır.

Ucuz olması ve büyük paket eğilimindedir... çok kahve içiyorsun umarım ;-)

+308
al mamun 25 Şub 2017 01:31:33

Yeni bir trend olan bir arkadaşımdan duydum. İnsanlar Starbucks'a çocuklarını krema ve şeker denilen "bebek-cino", yani kafeinsiz kahve getiriyor ve onları satın alır.

Bu gerçek bir olaydır. Çocuklara (hatta kafeinsiz) kahve etkileri hakkında herhangi bir kanıt var mı?

İçine bakmak gerekir herhangi bir sağlık riskleri muhtemelen bir çocuk için kahve vermeden önce?

+301
Mziyabo Singwango 10 Ara 2019 06:02:12

Hayır, ne yazık ki kesinlikle espresso bir atış değil.

Gerçek bir espresso ideal ayarları vurulmak taze tesviye portefilter bir sepet içine kahve zemin ve 15kgf kuvvet hakkında kullanarak sıkıştırılmış var. Kahve miktarını bir giriş olarak bir çift atış için etrafında 14g-18 g () olmalıdır, çıktı 28 gibi olmalıdır 36g (tradtional bir espresso hakkında 1/2 oranı ile konuşuyoruz. Bu tüm 9 bar basınç altında yapılmalıdır. Bir Keurig sadece tez parametreleri herhangi bir saygı yok.

+280
Piet Binnenbocht 7 Oca 2010 05:05:19

Birkaç şey daha burada fredley cevabı @eklemek var.

Su (1 su daha büyük bir hacim kullanarak, ve 2) daha uzun bir süre için zemin ile temas halinde olacak beri Chemex filtre (genel olarak) bira uzun bir süre kullanma fırsatı acı notlar daha alacaksın yavaş olacaktır. Asitlik biraz acı ile telafi edilecektir. Chemex Fransız Basın bir hazırlık vücudun filtre kahve bir versiyonu gibi olacak, ama hiçbir tortu ile buluyorum. Cars'ın filtreleri üretimi ile karşılaştırıldığında, @fredley burnuna çarptı.

Tadı hakkında özellikle soruyorsun olsa da, diğer faktörler vardır.

Gibi @fredley söyledi, filtre kağıdı Chemex ise çok kalın ve su kanalizasyon yoluyla önemli ölçüde daha yavaş. Muhtemelen Cars'ın veya Melitta için olduğundan (ve çok eziyet) tarzı filtreler kaba bir eziyet bile kullanmak isteyeceksiniz. Cezalar düşmanın Chemex, neden filtreye zarar ve welling (bkz: bu soru hakkında "bürüyor" bir Chemex için daha fazla). Kesinlikle en iyi burr öğütücü kullanın ve dökme eylemi gecikme yok.

Teknik olarak titiz Chemex ile, sanırım, diğer dökün daha sistemleri üzerinden okumak:"")-daha önemlidir"". Bakın hazırlık kılavuzları gibi Chemex kendisiveya Mavi Şişeveya Stumptown, ya da arama için diğerleri.

+269
Hubaka Gs 23 Oca 2017 23:39:48

Yöntem kahve tozu kahve ve aramaları Türk benzer gibi görünüyor. Yani Türk grind işe yarayacağını sanıyorum.

Ancak, taze çekilmiş kahve sadece sonunda bir öğütücü almak için, tercihen burr öğütücü isteyebilirsiniz çok birkaç saat boyunca taze kalır. Eğer düzenli kahve içen biri varsa, kahve çekirdekleri maliyetini süt yakında herhangi bir tüketici düzey kahve ekipmanları maliyetini aşacak+.

+226
Zubnik Olga 30 Tem 2012 18:17:38

Söyleyebileceğim kadarıyla, bazı mutfak havlu potansiyel olarak kötü kimyasallar çeşitli, çamaşır suyu içeren. Eser miktarda olması sadece muhtemel olsa da, acil bir durum dışında bunu önlemek istiyorum.

En iyi havlu için kullanırsanız yapacak mikrodalga güvenli mutfak Havlusu, bir daha az miktarda malzeme bu.

Tadı gelince, çok kullandığınız havlu üzerinde değişiklik olacak sanıyorum, ama günün sonunda demlemek kontrol etmek çok zor olacak.

Sopa mümkün olduğunca kağıt filtre için, yedek bir paket var.

+201
Dielson Sales 7 Ara 2013 05:37:26

Wikipedia'ya göre,

Bu Anthora New York günlük yaşamın ikon haline gelen kağıt kahve Kupası tasarımı. Adını kelime amphora bir oyun.

Kupa aslında Sherri Kupası Co Leslie Buck tarafından tasarlandı. 1963 yılında, New York'ta sahip olduğu kahve dükkanları Yunan hitap etmek ve daha sonra diğer şirketler tarafından kopyalanmıştır. Orijinal Anthora Antik Yunan amfora, üstünde Yunan anahtar tasarım ve alt kenarlı bir resim gösteriyor ve "antik Yunan andıran köşeli bir yazı SİZE HİZMET ETMEK", İngilizce"s" gibi telaffuz edilir ("F" harfi " a) sermaye sigma benzeyen bir E örneğin mutluyuz. Mavi ve beyaz renkler Yunan bayrağını esinlendi. Kupa daha sonra içmek için Metropol kesin kahve oldu.

(Bugüne kadar şirketin bardak için en popüler tasarım iken) Kupası satış 1994 yılında 500 milyon ulaştı, ama yaklaşık 200 milyon bardak yıllık 2005 yılında düşmüştü.

Kaynak: https://en.m.wikipedia.org/wiki/Anthora


Ayrıca 16 Mayıs 2017 Devin Gannon Tarafından www.6sqft.com'de yayınlanan tarihi ve kültürel önemi hakkında bir yazı buldum:

https://www.6sqft.com/the-history-behind-the-iconic-nyc-anthora-coffee-cups/

Önemli özleri:

Sembolizm dolu bir şehir, parlak sarı taksi siyah-beyaz kurabiye için, New Yorklular da bazı karton bir kahve fincanı konfor ve nostaljisi. Bu Anthora, mavi olarak bilinen beyaz içmenin damar ilk Leslie Buck, Çek-Amerikan bir göçmen, Sherri milyon 500 bardak satınca satış yüksekliğini 1994 yılında sahibi olduğu kafe ve diners (...) Yunan hitap kahve içmek için ilk tasarlanan 1963 yılında New York'un bir simgesi haline geldi.

Solo Cup Company 2005 yılında Sherri satın aldıktan sonra, yılda yaklaşık 200 milyon bardak satıldı. Bir yıl sonra, durma satış, plastik Bardak, büyük ölçekli dağıtım durdurulmasına karar verdi. Şirket hediyelik eşya mağazaları ve restoranlar için lisanslarını satarak tasarım canlı tuttu. Örneğin, MoMA hediye mağaza Graham Hill tarafından 2003 yılında tasarlanan seramik bir sürümünü satıyor, Amazon ve UncommonGoods gibi birçok çevrimiçi mağazalar benzer ürünler satmak. Ve New York'ta geçen birden fazla film ve televizyon programlarını görülmüş; aktörler the Sopranos NYPD Blue, Mad Men, ve Law & Order gibi hit gösterileri, ünlü Anthora düzenledi.

Dart Konteyner şirketi New York'a geri getirmek için birçok kişi aldı sonra kaseyi 2015 yılında şehre resmi bir dönüş yapmıştı.


Galip dönüş Anthora Kupası için New York olduğunu açıkladı bu makale tarihli 12/17/2015 at https://www.dartcontainer.com/news/news-archives/news-stories/2015/12/the-comeback-cup-an-iconic-product-returns-to-the-new-york-city-market/:

New York pazarına geri Dönüş Kupası: ikonik Bir ürün verir

Orijinal geri döndü! Temmuz ayında New York piyasasında düzenli bir stok kalemi olarak döndü New York Times tarafından tarihinde Anthora Kupası – bir kez dublajlı belki de en başarılı Kupası – ( ... ) “baskı knock-off satıcı piyasada bazı yarışmacılar vardı ve satış halkımız tekrar bu bardak getirmesini” istedi (...) Kupa ve retro bir görünüm Kahve satıcılarına ve içenlere o kişiler için artık yerleşmek gerek yok (...) ilk kez görmüş olabilir geçmiş gibi genç müşterileri ile tanışık kahve dükkanı gazilere hitap etmesi bekleniyor. Gerçek Anthora – o zamanlar ikonik, her yerde ve sembolik olarak adlandırılan – dönüş Kupası olarak yerini almaya hazır.


Kopya seramik kap da belirttiğim ve resimde bu blog yazısı: https://blog.retroplanet.com/nyc-greek-ceramic-coffee-mug/ [Son güncelleme: Şubat 01, 2010]

Hızla yakaladı sadece, ama bardak seramik bir versiyonu olarak yeniden olmuştur New York Şehir hayatının bu kadar sembolik hale gelmiştir. Şimdi 10-ons yeniden bir bardak tam olarak orijinal kağıt versiyonu gibi kullanılabilir.

enter image description here
(kaynak: retroplanet.com)

Evet, bu benim kuzenim New York, birkaç yıl öncesinden bir hatıra olarak geri getirdi seramik kap modelidir.

+199
Mulong Li 4 Şub 2018 22:41:11

Herkes çok kafam karıştı çünkü benim Americano ve Espresso arasındaki farklar verebilir.

+197
Sachin Mutthe 12 Oca 2013 19:42:38

Ocak üstü kahve makinesi su alt odası haşlanır, buhar alçak basınç upwards gerekçesi ile üst odaya ulaşmadan önce suyu alıp, karaf diyelim. Böylece su sadece bir kez zemin ile temas halindedir. Nedeniyle yüksek sıcaklık tartışmasız çıkarma yaşanan. Tat açısından biraz acı tadı ile söyleyebilirim. Cezalar su ile temizlendi, karaf ve acı bileşikler ayıklamak tuttukları kadehin içinde biten bu katkıda bulunan başka bir faktör. Bu bazı düzenlemeler kullanılarak azaltılabilir, ama önlenebilir değil.

Karşılaştırıldığında, bir ağzından bir şeyler su sirkülasyon ve zemin ile kahve demlenmiş, daha yüksek çıkarma oranına ulaşan tutar. Isı kaynağına doğru tekrar batıyor önce su ve sürekli demlenmiş kahve ısıtılır, yukarı doğru itti ve "gerekçesiyle düştü".

Tat farkı çıkarma kuralları kaynaklanıyor. Çıkarılan ilk madde kafein ve asit vardır. Kafein acıdır, ama kısmen daha sonra çıkarılan diğer bileşiklere göre kahvedeki acılık katıyor. Asitler genellikle istenilen kalite ve tat profili temelini oluşturan kahve meyveli, ver. Acı bileşikler ve şekerler son ayıklanma. Fincanın özellikle şeker önlemek istiyorsanız tatlılık, acı bileşikler eklemek istediğiniz. Kahve tadında içi boş, Küllü, biraz kömür veya yanmış lastik gibi ve onu Yuttuktan sonra boş bir duygu bırakır yapıyorlar. Yani tat sonra kalan hiç hoş değil.

Percolators oluyor aslında bu. Üzerinden alırlar, acı bileşikler çok fazla dengesiz ve sadece genel olarak değil, gerçekten lezzetli kılan kahve, bin anlamı. Muhtemelen bugünlerde çıkarma açısından kahve yapmak için orada en kötü yöntemlerden biri olduğunu söyleyebilirim. Tabii ki bu öznel bir bileşenidir. Bazı insanlar tam olarak bu tatmak istersin. Sadece ne gibi belki o yanık tat istiyorlar, sonra şeker, süt ve/veya lezzet bir sürü eklemek ve bu. Karmaşıklık, meyvemsi ve tatlılık kaybetmek bu dersin tamam, ama gerçekler kalır.

+143
cjay 14 Nis 2017 13:53:31

Tüm kahve hazırlıklar bilimin bir uygulama ile geliştirilebilir. Sadece izleyerek ve dikkatlice su sıcaklık gibi koşulları kontrol etmek, demlemek zamanı, eziyet vb. kahve tadı artırabilirsiniz. Bu güzel bir iş yapmış olabilirler Breaking Bad kendilerine sunulan araçların dizi şüphe yok!

İçin aparatları, bu Kimya Stack Exchange cevap gider içine bir sürü ayrıntı. Vakum pompası aksi halde daha düşük bir sıcaklıkta su kaynatmak için kullanılıyor gibi görünüyor. Bu Kur olmayan ötesinde bir bit olabilir-kimyagerler olsa inşa edebiliyoruz!

Eğer istediğiniz gibi oynamaz Breaking Bad yapma senin fincan kahve olmadan bir Doktora Kimya, en yakın sen nereye gitmek ile Chemex flask:

enter image description here

Temelde damla kahve döküp, özel, (yağların daha kaldırarak) kahvenin tadını değiştiren kalın filtreleri ile de olsa geldi.

+140
shit 17 Ağu 2011 12:23:27

Eğer (ama dikkatli olun) ince eziyet kullanacaksanız daha fazla baskı oluşturabilir. (Ama yine dikkatli olun) biraz tamp bile. Ayrıca basınç valfi olan Bialetti Brikka, satın alabilirsiniz - yüksek basınç oluşturmak ve krem oluşturmak yardımcı olur. Ancak, moka pot ile asla gerçek espresso elde edersiniz, sadece benzer bir şey yapmak için deneyebilirsiniz.

+121
flares 21 May 2014 13:15:48

Yirmi gram sepeti 20 gram aşmak istemem. Garip şeyler olmaya başlar.

Eziyet ince yapmak istiyorum - ve sadece atış daha hızlı kes. Eğer overextracted tadı varsa, o zaman hızlı bir dahaki sefere ateş kes bile. En tatlı belki olabilir vurulmak kadar buna göre ayarlayın.

İyi pişmiş bir kahve için genel espresso tarifi oralarda bir yerlerde olmalı:

Kahve 20 gram 26 saniye için çıkarılan Espresso yaklaşık 30 gram verim

Bu iyi şanslar yardımcı olur umarım!

+112
Lovetoken 7 May 2016 17:38:20

Eğer bir Fransız basın sahibi olursanız, orada su ile öğütülmüş kahve koyun ve ya buzdolabında sayaç yeri bırakın. Ertesi gün, dilerseniz, basın ve dökün karıştırın. Hiçbir fantezi ekipman, yeni ekipman.

Anlattıkları kadar değil uyarı. İyi olduğunu düşünüyorum, ama bir daha asla sıcak kahve yapmak değil, hayat değiştiren ya da "ben."

+102
AGUS WAHID 31 Tem 2015 22:45:54

Kanada ve muhtemelen Amerika'da da, pumpkin spice latte almış ve bazı mağazalar şimdi sade kahve için harika bir lezzet olan kabak pasta baharat karışımı satmak.

+83
Namshum 24 Mar 2011 23:15:11

Espresso gerekçesiyle Fransız basınında yer alan bu daha ince. Fransız basını genellikle çok daha az parçacık ağı yollarını gizlice damla makineleri bile daha büyük bir yer. Zaten satın almış olduğunuz bu yana, kahve daha fazla sıkıştırılmış olduğu için daha küçük parçalara izin olarak biraz daha az espresso gerekçesiyle kullanmanızı öneririz ve aynı zamanda kahve izin ver bir dakika için basma telvesi dibe sonra bir kaç saniye dinlenmek istiyorum. Dökme ve içenlere Kupası dibinde az “çamur” olması tamamen basın eviren kaçının.

+73
Alberto Herrera 8 Haz 2012 19:37:35

Evet, doğru şeyler yapan bir pot almak gerekir. İndüksiyon ocaklar sadece manyetik metaller ile çalışmak. Eğer kahve sizin için bir mıknatıs sopa varsa, işe yarayacak. Geleneksel moka tencere değil mi neden alüminyumdan yapılır.

Buna benzeyen bir tane var:

enter image description here

Amazon üzerinde hızlı bir arama ne istediğini bulmak, bilgi almak veya en yakın büyük kahve dükkanında gerekir - danışmanlar olanlar (en herhangi bir durumda kutusunda göstergeler olacaktır) çalışacak göstermek gerekir.

+65
Peter Murray 4 Kas 2019 19:58:56

Bir dökmek içinde çiçek açar aynı şekilde büyük bir çiçek ağzından bir şeyler yapardın. Tabii ki, dökmek için bloom hakkında farklı fikirleri vardır.

Web sitesi El Zemin:

Çiçek için 1:1 kahve su oranını kullanın

"Kahve dışında bir 2 ile halt Bloom": 1 oranı

Çiçek karıştırın

BEN bloom heyecan YOK

Ağzından bir şeyler daha az su ekleme dışında normal rutin geçmesi kahve çiçek. Eğer 1 kullanıyorsanız:1 bloom rezervuar eklediğiniz su, kahve kütlesi çıkar. Eğer 2 kullanıyorsanız:1 bloom, çıkarmak için iki kez kitle. Bir kez eşit zemin üzerine sıcak su dökerek onu çiçek açacaksın kahve eklediniz. Bir ağzından bir şeyler pek güzel pek çok ölçeklerde uygun, ilk sıcak su ölçü vermeyeceğim çünkü; bu muhtemelen en kolay (ya da çift) kahve eşdeğer kütle elde ettik kadar bir ölçekte bir sürahi içine dökerek elde edilir. Zemin içine boşaltılarak, bir dakika bekle. Eğer heyecan istiyorsan, karıştırın. Bu bir standart dökün üzerine daha fazla kahve ile çalışıyoruz, çünkü iyi bir fikir olabilir.

+31
Nextnonce 22 Nis 2010 14:34:56

Etiketli soruları göster

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil