Ne espresso, cappuccino arasındaki temel farklar ve latte?

Sadece kahve dünyasına alıyorum ve bu latte, espresso, vb gibi kelimeler ile saldırdı ediyorum. Ne espresso, cappuccino gibi kahve hazırlıklar arasında temel bir fark vardır ve latte? Fark-için-süt oranı ya da böyle acı, asit, kafein miktarı gibi işin diğer yönleri vardır, ve porsiyon kahve meselesi?

+198
John Miller 30 Mar 2016 11:32:58
37 yanıtların

Soya sütlü bir kahve yapmayı severim. Bazen kahve için süt eklediğimde, durur öyle. yani saydam sıvı içinde yüzen parçalar halinde ayırır. Bu tadı ve (biraz garip görünüyor ama yine de içilebilir).

Bunu önlemek için nasıl? Kahve, soya sütü ya da türüne bağlı? Ya da nasıl ve birlikte karıştırılır zaman?

+993
Koji Nakayama 03 февр. '09 в 4:24

Bira kahve yeniyim. Peşinde olduğum her sabah tek bir espresso. Latte bazen.

Son zamanlarda yerel bir mağaza vardı - küçük bir kendime 6 fincan moka pot var. Talimat ile filtre kahve ve espresso makinesi arasında bir yarısı bana bir şey tam bir aıır. Benim zevkime göre biraz sulu. Daha güçlü seviyorum. Çok sıcak su kullanmak ve kısa tencere soğutmalı alır fokurdama - başlar başlamaz çıkarma kesti. Sadece biraz acı daha güçlü bir tat ile espresso yaklaşık 1,5-2 bardak yaptığımı, tam sevdiğin gibi seviyorum. Biraz savurgan.

O zaman çok daha küçük olan 1 bardak bir demlik aldım. Çıkarma işlemi sorunsuz ve daha çabuk biter. Köpürme aşaması çok kısa ve en sonunda olur. Pek sonuç sulandırmak yok. Tam olarak 1 fincan alıyorum. Tadı bir 6 kupası'ndan de daha sadece biraz daha zayıf.

Bu garip, hacmi 6 kat daha az, ama sonuçta sadece yarısı küçüktür. Mutlu bir ortam arayan, ben muhtemelen 2 3-4 bardak mı çıkmalı? Ne tek bir espresso almak için önerirsiniz?

+910
vinabomb 9 Mar 2019 16:52:50

Bizim güzel La Marzocco Linea Yığın HQ bir beygir. Birçoğu süt ve köpüklü gerektiren içecekler, bir sürü insanlar var. Düzenli olarak buhar makinesinin zarar görmesini önlemek için değnek temizlemek için hatırlarız.

Eğer iyice buhar değnek temizlemek için başarısız olursa ama ne makine ne olacak?

+901
Aganimm 11 Mar 2017 20:27:22

Sadece evde ilk defa fasulye kavrulmuş ve çatlaklar arasında beklenen zamanlama ile ilgili bir sorum var. Ben kavrulmuş 1 bardak fasulye bir Kasa ve Namlu Ocak patlamış mısır popper yan brülör benim açık ızgara ile ısı yüksek.

Önceden araştırdım kadarıyla, ilk çatlaklar, birkaç dakika sonra hafif çatlak sonra duraklama serisi duymayı bekliyordum. Bunun yerine rağmen, ilk çatlaklar üç dakika işareti etrafında başladı ve önümüzdeki dört dakika boyunca devam etti. Hiç başladı, ses beri ikinci çatlaklar asla ilk turda durduruldu söyleyemem.

Kavrulmuş fasulye renk ve doku satın fasulye diğer mağaza bulunur, ama yanık kokuyor. Onları ısı almam gerektiğini düşündüm ama çok erken ve zayıf kahve nefret ediyorum olabileceğini düşündüm.

Orada çatlaklar arasında bir boşluk olmalı? Bu ses çok yüksek ısı varmış gibi geliyor? Sürekli karıştırarak, her 2-3 saniyede bir açmak üzereydim.

+899
Taliant 23 Ara 2010 08:21:59

Bu kanallar aracılığıyla filtre kahve akışını artırmak için. Oluk filtre ve kahve kabın içine filtre kağıdı geçtikten sonra akması için küçük kanallar izni için koni arasındaki boşluk oluşturun. Sırtları da "filtre kağıdı elinden kahve wick", daha iyi filtre kağıdı drenaj yardımcı olmak bence.

Sırtlar (Chemex koniler gibi, örneğin) demlenmiş kahve bazen filtre kağıdı ve koni arasında kuyular kadar eksik varsa. Ayrıca Bkz: bu soru ve cevap karşılaştırır iki stilleri koniler.

Oluk şekli ve konumu gibi, bazı spiral şeklinde, Diğerleri düz, kademeli, vb. Burada kaldıkları sürece, herhangi bir stil herhangi bir avantajı fark yok, ve şekli ve konumu tamamen estetik veya pazarlama, işlevsel bir şekilde önemli ölçüde farklı olduğunu sanıyorum.

EDİT: bu yazıdan Ciddi Yiyor önerdiği oluklar ayrıca "yardım et suyu dağıtılmış eşit arasında yatağın kahve telvesi." Muhtemelen bu yukarıda bahsedilen, ama yukarıdaki teorilerim daha meşru bir kaynak olduğunu drenajı ile ilgili, bu yüzden eklemek istedim.

+883
user3667217 27 Mar 2014 14:10:56

Çift duvarda bu gemi değil, orada yalıtımı. Bu fikri hiç mantıklı değil. Bir dış duvarda bir Ocak üzerinde ısıtıldığında iç duvarın önce ısınır ve iç kap ısı transferi engellemek olacaktır.

Çift duvar için iki olası sebep sayabilirim, ama çift duvar ünite üzerinde gereksiz ek bir masraf olursa olsun yer verildi nedeni olduğunu söylemem gerekir.

1) çift duvar tasarımı, dış duvar, dış duvar, sıcak su ile teması olmadığından tek bir duvar daha hızlı soğuma olur. Bu güvenle er vapur yeniden anlamına gelir. Kolayca kısa bir süre soğuk su altında çalışan tek duvarlı bir vapur serin olabilir, çünkü bu saçma bir soru olacak ama.

2) çift cidarlı Bir gemi tek duvarlı bir gemi daha dayanıklı yapısal olarak bulunur. Bu birimler bazen çok önemli bir iç basınca dayanacak şekilde inşa edilir. Çift duvar gibi bir tasarım bir parçası olabilir. Tek duvarlı ünitesi destek daha yüksek buhar basıncı tehlikeli çünkü bu aptal kendisi gibi...

Her durumda dış duvar muhtemelen buhar içeren herhangi bir rol oynamıyor. Emin olmak için, kapağın iç görmem lazım. Mühür conta kullanılmış olup dış iş parçacığı veya iç gemide ve yerleştirilmiş olup olmadığını bağlıdır.

+863
alexarsh 15 Eyl 2011 16:05:29

Ama ben bunu bulmak herhangi bir yeni kanıt gibi gözüken bir araştırma, bir saat gösterir kafein kullanılabilir bir böcek ilacı. Ancak, nedeniyle aslında bu doğal ışığa maruz kalınca kafein, muhtemelen vermezler yapmak için çok iyi bir uzun vadeli bir çözüm.

+839
user1091286 22 Oca 2013 14:30:32

Dallmayr bir Alman şirketi olarak Avrupa ülkelerine teslim vaat eden online alışveriş onların odering deneyebilirsiniz. Dükkanı buldum burada: http://www.dallmayr-versand.de/epages/Dallmayr.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/Dallmayr/Categories/KaffeeUndTee/Kaffee/Prodomo

Ya da sen-ebilmek denemek senin şans ile amazon ve eğer o müsait değil senin ülkenin amazon, sen-ebilmek amacıyla gelen Alman amazon sayfa: bir 12-pack https://www.amazon.de/Dallmayr-prodomo-gemahlen-500g-12er/dp/B000UGGVJI

+796
sAm 18 Oca 2011 10:41:04

Kahve acılığını katkıda bulunan pek çok faktör vardır. Bunlardan bazıları kahve ve kızartma işlemi çeşitli bileşiklerin konsantrasyonu ile yapmak, ama kahveyi sana da aynı şekilde büyük bir fark yaratabilir var.

Hasat ve kendi kahve kavurma olacak varsayarak, pişirme süreci odaklanabiliriz.

Satın Fasulye: Panama'da üretilen vs Arap

Kahve acı algılanan azaltmak için en iyi seçenek Arap var. Asitlik gibi Arap fasulye genellikle şeker ve meyve notaları ile tatlı ve biraz şarap. Panama'da üretilen diğer taraftan daha çok acı ile daha sert olma eğilimindedir. Kalite bu fark, Arap Panama'da üretilen daha pahalı olma eğilimi gibi maliyeti ancak yansıması vardır.

Kızartma seviyesi açısından, orta kızartmalar genellikle koyu kızartmalar daha az çözünebilir kuru madde, asitlik ve daha güçlü bir aroma içerir. Tüm bu karanlık kızartmalar göre ortalama orta kızartmalar daha az acı yapmak için katkıda bulunmalıdır.

Su: Sıcaklık ve Kimya

Sıcaklığına gelince tatlı nokta bulmak için, biraz deneme yanılma burada karışım ve pişirme yöntemine bağlı olarak kullanılabilir. Örneğin, AeroPress de insanlar bir Fransız basın kullanırsınız ne acı azaltmak için daha düşük bir sıcaklık öneririz.

Genel olarak araştırma sıcak suda demlenmiş kahve soğuk su kullanıldığında daha az acı olarak algılandığını göstermiştir. Ayrıca, acı, sert ya da yumuşak su damıtılmış su ile karşılaştırıldığında kullanıldığında azalır.

Bira [Çıkarma]

Acı demlenmiş kahve çözünmüş katı madde miktarı ile güçlü bir şekilde ilişkilidir. Çözünmüş katı madde miktarı ve toplam ekstraksiyon (ve en az acı) doğru olduğundan emin olmak için, doğru eziyet liğini, su sıcaklığı, kullanılmasını ve seçtiğiniz yöntemi için zaman demlemek. Çıkarma üzerinde acı büyük bir neden olabilir.

Demleme yöntemlerine göre damla ve dökün-bir Fransız basın veya diğer daldırma yöntemlerinden daha az acı var eğilimindedir. Bu kahveye daha az çözünmüş katılar bağlanabilir.

BİLİM

Bu bölümün en çok kontrolü dışında olacak, ama yine de ilginç.

Araştırma polifenoller giriş kahvenin acılığını azaltır buldu. Bazı kahve bulunan metalik acı dicaffeoylquinic asitleri sanılıyor. Trigonelline acı olarak %0.75 konsantrasyonda algılanıyor ve bozulmaya onun seviyesine kızartma orantılıdır. Kavurma Trigonelline pyridinler adlı bir yan ürün üretir ve kahve bulunan roasty aroma oluşturmak yardımcı olur.

Klorojenik asit, kahve, Arap Panama'da üretilen daha yüksek konsantrasyonlarda bulunur ve bu acı da katkıda bulunmaktadır. Ayrıca, Quinic asit Klorojenik asit bozulması oluşmuş ve yirmi kat tat eşiği de kahve varsa, acı katkıda bulunan bir üründür.

Özellikle alkol ve kahve acılığını arttırdığı bilinmektedir.

Daha Fazla Bilgi

Acı Kahvenin Kimya: Neden

Arap ve Panama'da üretilen kahve Arasındaki Temel Fark

+716
Zguellit 19 Oca 2013 21:16:06

Daha önce belirtildiği gibi çiçeklenme CO2 sınırdışı yardımcı olarak daha fazla ayıklama yardımcı olmaktır.Kahve tadı iyi düşündüğün sürece sorun değil. Eğer bardağı bir şey eksik olduğunu düşünüyorsanız, bunu değiştirmeyi deneyin. Belki de daha ince bir eziyet veya daha fazla/daha az su. Oynamak, kahve büyük parçası. Öznel bir şeydir.

Kahvemi bloom ben genellikle de üzerinden su akışı biraz var. Çiçeklenme zaman başparmak genel kural iki katı su içinde kahve telvesi ağırlık eklemek için. Örneğin: eğer kahve 20 gram bira su 40 gram çiçek alacağım.

+711
David Karpol 8 Kas 2017 21:48:33

Sonra biraz zaman geçti ve kimse cevap vermedi henüz. Belki bir cevap veremem. Soru net değil ve eğer doğru anladıysam, cevabı çok geniş. Bu nedenle, ben denemek için ayrıntılı cevap özetleme etkileyen faktörler etiketi sorusu.

Not: Bu oldukça geniş bir cevap olarak Lütfen yorum bırakın.

Türler

Ne dersin kahve, biz söz iki farklı türün Kahve Cinsi. Kahve arabica ve Coffea canephora (robusta aka). Çok farklılıklar var. Kısa bir süre sonra, Arap dağlar, daha pahalı büyüyor ve daha fazla yağ vardır (yani lezzet), daha az kafein. Panama'da üretilen sahilde, daha az pahalı büyür ve daha az yağ vardır (yani lezzet), fazla kafein. Daha ayrıntılı bir tartışma olabilir takip altında bu soru.

Kökeni

Farklı yerlerde bu bitki büyümek. Konum ve yetiştirme tadı etkiler. Böylece, kökeni lezzet üzerinde etkileri vardır. Sık sık "Etiyopyalı Arap" veya "Endonezya Panama'da üretilen" duyuyor.

Karışımı

Yani, bu karışım geliyor. Hasattan sonra meyveler toplanır, kurutulur ve çekirdekleri toplanır. Dünyanın her yerinden farklı fasulye toplamak, onları karıştırmak. Bazen, tek kökenli fasulye gibi lezzeti tatmak için kullanılır. Bazen, fasulye çeşitli etkisi karıştırmak için hazırlanmıştır. Karışımları tüm Arap, tüm Panama'da üretilen veya karışık olabilir.

Rosto

Sonra karışımı hazırlanır, kavurma başlar. Normalde kavurma sırasında fasulye ağırlığı %15 kadar kuru değil. Bu işlem, kişisel tercihi, karışım yapısı ve hedeflenen içki dayalı temel kararlardan biridir. Bir listenin kahve kızartma çeşitleri bulabilirsiniz burada. Unutmayın orada da listelenmemiş çok çok hafif kızartmalar gibi yeşil kahve.

Eziyet

Taşlama da hedeflenen içecek yakından ilgilidir. Örneğin, kahve Türk kahvesi hazırlamak için toz kadar ince olmalı. Taneleri kolayca filtreden Seyahat olabilir diğer taraftan, bu tür ince öğütme Fransız basınında çok kullanışsız olur.

Demlemek

Demleme yöntemi seçin. Bir alt yazı gibi, bu yöntem için uygun ekipman kullanın. Demleme yöntemi usta. Söylemeye gerek yok, (muhtemelen) yüzlerce kişi var. Basınçlı çıkartma, termal çıkartma, ve soğuk demlemek yöntemleri olarak üç ana yöntem Listeleme yapabilirim.

Hizmeti

Espresso dökerek bile lezzet etkileyebilecek bir ankete göre, İtalya'da devlet Barista çalıştıramazsın. Bunun dışında, espresso fincanları-daha iyi bir deneyim için ön ısıtılması gerektiğini bilinen bir gerçektir. Yani, kahve servisi bile önemlidir.

Tazelik

Söz konusu olanlar için bonus bir makalede, tazelik. Her adımda kahvenin tazeliğini araba almalı. Yıllarca beklemek gerekir fasulye kendilerini. Kavurma sonra, iki üç gün önce taşlama degassed olmalıdır. Ancak, doğru taşlama sonra tüketilmesi gerekir. Orada bir ünlü ifade şu: müşteri değil espresso gerekir bekleyin. Bir deneyde, bir gün eski çekilmiş kahve kullanılıyorsa, espresso köpük hacmi taze çekilmiş kahve ile hazırlanan bir %35 daha az olduğu gösterilmiştir.

+645
Mustafa MohaMed 2 Kas 2016 17:24:47

Bay Kahve kullanıyorum ve suyu ısıtır su buharlaşır ve bazı tüp bir damlatıcı gider. Basially bu yüzden doğal olarak su değil ama diğerleri bazen hiç öyle gibi değil bunun tadı kahve yaparım genelde saf biraz ama tadı olmalı getirdiği. Tadını tarif etmek zor. Nedense "sert" gibi. Son zamanlarda kahve içtim öyle böyle lezzetli olur neden emin değilim. Su koydum önce bugün yaptım ve başladım

+626
Jon Calder 9 May 2010 06:35:10

Bu etiket, caffe latte ile ilgili sorular içindir.

Konuları içerebilir:

  • Latte sanat teknikleri
  • İçin köpüklü sütlü kahve
  • Buzlu latte yükselişi
+566
peanut1959 21 Eki 2011 01:40:36

Böyle bir ürün kahve dağıtımı için tüketici bir düzeyde var olduğuna inanmıyorum.

Varsayımsal olarak, ayrıca kahve sonra içeriden kahve dağıtımı önce kapalı olması gerekir ki girin, nerede çıkış koridoru çeşit içeren bir vakum sızdırmaz kap gerekir. Minyatür kahve, bir uzay aracı içinde "hava kilidi" gibi olurdu.

Ama eğer bu sadece bir emek tasarruf çaba, orada vardır fotoselli, otomatik vakum-mühürlü kaplar yeniden kurmak vakum her zaman size yakın (arama https://www.google.com/?gws_rd=ssl#q=automatic vakum+kap).

Ama daha geniş bir not, Eğer seni bulmak yeniden tesis vakum her zaman biraz daha fazla sorun daha olacak gibi, sen belki dikkate çıkarmadan bir kaç gün kaynağına yakın bir zaman, ve sadece depolama sadece bir düzenli hava geçirmez bir kap için kısa süreli günlük kullanım. Vakum sızdırmazlık optimal uzun süreli depolama, ama sanmıyorum sen-ecek bulmak bir algılanabilir kaybı kalitesi üzerinde bir kaç gün eğer tutmak için yeterli acil ihtiyaçları düzenli bir hava geçirmez bir kap.

+538
Susan Barker 26 Haz 2012 13:35:55

Bu etiketi herhangi bir etkisi ah insan sağlığı söz konusu olduğunda kullanılabilir, iyi ya da kötü ya, kahve bileşeni için, birçok şekillerde hazırlanabilir.

+504
Luis Mena 14 Şub 2015 13:14:48

Birkaç yıl için Soya Sütü ile bu sorunla karşılaştım, eşim süt alerjisi var. Kahve yapmak ve soğumasını bekleyin. Buzdolabında saklayın, sonra istediğiniz renk için soğuk Soya Sütü ekleyin (ÇOK SICAK)hazır içecek ısıtayım Donduran sorun sonu çok sıcak alamadım sağladı.

+462
TYancy 23 Eyl 2016 15:28:42

Kahve içinde bulunan çeşitli asitler demlemek genel tat katkıda. Özellikle aç karnına içmek biraz rahatsız hissetmenize neden olabilir ancak, kahve asitlik,. Bu asitler mide tahriş ve mide bulantısı hissi neden olabilir.

Güzel bir tartışma için bkz: https://www.deathwishcoffee.com/blogs/news/can-coffee-make-me-sick

+440
gues 29 Tem 2015 15:37:56

Olması yakın yerini bir Gaggia Platinum Swing Up ile bir Sage, Oracle, ben bazı Gaggia kireç çözücü üzerine bıraktı.

Mümkün yerine bu da kireç çözücü olan Adaçayı makine kullanır? Eğer öyleyse, nasıl bunu yaparım?

Gaggia da kireç çözücü kimyasal bileşimi belirtilmemiş (oranlar) bulunmaktadır:

  • Sitrik asit
  • Laktik asit
  • Korozyon inhibitörü

(Evet, orada bir çift 'o' var. 'Adı verilen kireç çözücü', muhtemelen kullanılan bu cihaz gibi 'kahin'olarak adlandırılır)

+430
bebbi 8 Kas 2015 10:04:45

Sen herhalde olması mümkün kurtulmak sadece zemin kakule/cardamon ekledi zemin olduğunuzda "önceden beslerken"/Demleme kahve telvesi içinde AeroPress. Bu muhtemelen en iyi kullanım için çok ince öğütülmüş, taze çekilmiş kakule tohumları. Sen bile dilemek eziyet kakule tohumları ile birlikte kahve (yani, içinde öğütücü aynı zamanda); seni almaya benzer ince eziyet. Ancak, değirmeni kalan kakule lezzet biraz alabilirsin; bu uygun olabilir (değil).

Başka bir seçenek, sen-ebil da düşünün bir serpin kuru, zemin baharat içine kupası'ndan sonra bira.

Ek olarak kakule veya siyah kakule, bir de düşünün tarçın, hindistan cevizi, karanfil, yenibahar, anason, ya da diğer "pişirme baharat." Bunlardan herhangi birini benzer bir şekilde kullanılabilir. Örneğin, bazen taze bira dökmek zaman arazisinde üzerine hindistan cevizi rendesi kullanıyorum ve kupada tadı güzel bir koku ve bir ipucu verir.

Belki de göz önünde bulundurun kullanarak bir özü veya yağı ya da bazı yüksek yoğunluklu tatlandırıcı gibi. Olur muhtemelen eklemek için Kupası sonra bira.

Ben bir kaç sorun olabileceği için geçici olarak, belirli AeroPress, o sen olabilir içine herhangi bir bu baharat. Bir sorunla karşılaşabilirsiniz, bu oldukça kısa infüzyon zamanı yaygın olarak kullanılan AeroPress; bir seçenek olabilir denemek için dik baharat su gibi sen getirdiğin için kaynatın, ama sen risk yanan baharat veya başka tehlike çaydanlık (ama olabilir denemeye değerdi kaynatın bir düzenli kızartma tavası). Bazı baharat (özellikle Tarçın) çok güçlü hidrofobik bir eğilim var, bu yüzden her zamankinden daha iyice gerekçesiyle karıştırın, baharatları suda beslerken olduğundan emin olmak için gerekli olabilir başka bir sorun. Ayrıca, bu baharat bazı lezzet arkasındaki AeroPress bırakın, bu yüzden iyice ve yakında demlemek sonra çamaşır dikkate olabilir. Ve baharat bir ipucu elde demlemek gelecek... dikkat et, ileride bir sakıncası yok bir şey yapabilirsin.

EDİT: Daha fazla düşüncelere dayanarak bir sonraki soru: Orada birkaç diğer öneriler tarifler gibi bu ve bu (biraz keyfi üst arama vurur). Eski önerir kullanarak bir Fransız basın / cafetière (Demleme sağlayarak uzun süre baharat) ve ikinci önerir taşlama baharat ile kahve çekirdekleri.

+375
Thomas Kahle 28 Eki 2017 14:54:24

Bu kafein içeriği olan Arap çekirdeği etrafında 1,2% kendi kitle. Bir çay kaşığı yaklaşık 5 ml standart bir ölçü birimi değildir. Kafein 0,06 g veya 60 mg toplamları civarında olan bir tatlı kaşığı öğütülmüş kahve 5g almak anlamına gelir.

Ancak lütfen bunu dikkate çorba kaşığı kaşık genel bir korkunç birim ölçümü için çeşitli nedenler. Normal çay kaşığı standart değildir. Amerikan ölçü kaşıkları yeteri kadar yakın değil yeteri kadar var. Ve genel onlar ölçü birimi ve ölçü ne yoğunluğu bağımlı kılan bir kitle değil, içinde. Öğütülmüş kahve için bu çok büyük değişiklik ve fasulye kökene bağlı olabilir, kızartma seviyesi, eziyet boyutu ve muhtemelen diğer hemen unutuyorum faktörler.

+373
akar28 26 Ağu 2010 05:02:13

Güçlü: Hayır. Evet Subltle farklar.

İçin insanlar kim tahammül kafein, ister uzun ömürlü yararları ve seyir için bir şey daha nazik senin mide ile biraz daha az kafein, soğuk kahve Kupası joe.

Sıcak demlenmiş kahve daha fazla anti-oksidan ve daha düşük bir pH değeri vardır. Soğuk demlenmiş hafiftir 'daha az asit ve böylece birçok damak için vardır. 2 kafein içeriği temelde aynıdır.

Özetle:

'Sıcak demlenmiş kahve olabilir, daha iyi, daha soğuk, beri ısıtma edebilir artış kullanılabilirlik antioksidan Kupası — ama daha fazla araştırma gerekli olduğunu belirlemek eğer faydaları yeteri kadar önemli ve garanti verme anahtarı. Kişinin damak için son söz sahibi olmalıdır.

https://coach.nine.com.au/2017/09/20/09/51/cold-brew-coffee-health-benefits https://www.mindbodygreen.com/articles/is-cold-brew-coffee-better-for-you-than-regular-coffee

+348
N00b101 17 Haz 2014 16:00:28

İki fincan malzeme ve sıcaklık içinde oyun işte, sanırım.

Bir bütün olarak (ve deneyim) kahve tadı büyük bir kısmı koku. Ben şahsen, bu kağıt bardak (şaşırtıcı değil) koku ve tat gibi kağıt. Seramik (ya da cam, porselen, vb.) neredeyse tarafsız olmalıdır. Kupayı aldığım herhangi bir koku bulunan içecek tat algısını etkileyebilir. Eğer fincan plastik bir kapak varsa, bu koku da o kahve kokusu azaltmada kendine has kokusu için iki veya holding-katkı sağlayabilir. (Bir kenara: orada bazı ilginç bağlantılar fizyolojisi koku ve tat etkileşimi de Wikipedia makalesinde tat.)

Çok deneyim içmekten bir kağıt bardak karşı bir seramik kap farklı; ağırlık, şekil, kolu, diğer estetik, vb. gerçi bu muhtemelen kişisel tercihi azaltır. Benim için tatsız bir (hangi kağıt bardak, dış dudak sopa benim zaten:) örneğin, bazen buluyorum. Plastik bir kapak de burada bir faktör olabilir.

Sıcaklık da bir faktör olabilir. Örneğin, sıcaklığı etkileyen algı acı. Düzgün önceden ısıtılmış seramik kap/bir demitasse (Çek sonra şok olmadan) tutarlı bir sıcaklıkta olması demlenmiş kahve Yardım ve daha sıcak tutun (yani çok hızlı bir şekilde soğumasını değil) olacak. Bu sıcaklık değişimleri olabilir sonuç olarak bir fark tat; tutmak demlenmiş kahve bir sabit sıcaklık tavsiye edilen ... ... ve diğer bazı genel özellikleri vardır burada. Demlemek sıcaklık kararlılığı muhtemelen kağıt ve seramik arasında farklı olacak.

+329
prasad lingawar 7 Şub 2010 20:24:10

Makine iyice temizlenir gibi, blokaj, her türlü eleyebiliriz. O zaman, bu çok olası bir nedeni termostat var. Eğer bir gecede arızalı bir termokupl bağlı ile elektronik denetleyicisi olarak (mümkünse) başlarsa, o zaman makine kazanlar aşırı ısınabilir. Bu baskı biter. Mümkünse, ilk normal ısı ile sıcaklık karşılaştırın.

+282
Shalien 22 Ağu 2015 21:03:37

Dev perakendeciler tarafından satılan fasulye ben harika olduğum söylenemez. (Ve çoğunlukla ucuza) kahve bu kadar önemli miktarda hareket eden çoğu şirket, özellikle kaliteli ikinci olarak büyük bir hacim temin eden bir tedarikçi arıyoruz. Bu fasulye kavurma karanlık etkin (veya bunların eksikliği) kökeni tatlar gizler ve tekdüzelik belirli bir düzeyi sağlar (sürekli kızartma tadı alacaksınız). Fasulye sıralama veya kızartma kaza üzerinde sadece pazara ürün alma maliyetini ve karmaşıklığını eklersiniz sonra başka bir şirkete satışı bu tür beri yanmış yemek artıkları vardır "" olası değil.

+276
Benjamin Hofner 16 Eyl 2017 04:35:20

Genellikle, hükümetlerin gerekli yaşam ya da kötüye kullanımı/bağımlılığı kaynaklanan sağlık sorunları kalitesi nedeniyle bağımlılık yapıcı maddeler düzenlemek için bulabilirsiniz. Çocuklar eroin veya metamfetamin bağımlısı doğmuş düşündüğünüzde ne destek ya da akıl bu tür saldırı olacak ben ise, genellikle bağımlılığı ile ilgili mülkiyet suçları ve bizim sağlık sistemi üzerine ek yük, en azından anlamaya başlayabilirsiniz.

Kahve bağımlılığı (bağımlılık benim, herhangi bir kayda değer şekilde sağlığımı bozmak ve daha az olasılıkla sosyal olarak kabul edilebilir, toplumun her kademesinde ya da daha az bana/10 kabaca $hafta maliyeti) vergi mali açıdan çok daha az olur.

Gibi kahve endüstrisi hükümet için Gelir bir sürü oluşturur. Starbucks tıpkı diğer kurumlar gibi vergi ödüyor. Düzenleyen hükümet çalışanlarının ek bir şube oluşturarak veya varolan bir yönetim için FDA belki ek çalışanlar ekleme (?) tüm masrafları ben şu anda bir sorunu olmayan bir şeyi düzenleyen vardır. Yani herhangi bir kayda değer bir faydası olmadan bir masraf.

TL;kahve Beri DR düşük etki ve yüksek desteklenebilir bağımlılığı, hükümetin bu düzenleme ile kazanmak için çok az veya hiç yoktur.

+268
Chloe Irvije 23 Şub 2019 02:41:01

Espresso, espresso değişir akış hızını ve tutarlılığını fotoğrafını çekerken birçok değişkenlere bağlı olarak uygulanır.

Değişken hız veya tutarlılık çekim kalitesi düşük olacağını ifade ediyor? Sabit hız ve akışı tersine, bir atış daha yüksek kalitede olacağını belirtiyor mu?

+253
Mateja Rasic 4 May 2013 11:33:52

Titiz kahve olacak ama bira için saltvprior ile gerekçesiyle tepesi buldum bu tam bir soru arayışı içinde durur bira zaman hemen kahve tatmin edici bir fincan bırakarak herhangi bir acı alır ne demek. Tabii ki tuz miktarını zevkinize göre olacak. Tuzluk bir sarsıntı ile başlar ve oradan gitmek. Kendime eziyet ediyorum ve herhangi bir acı olmadan tüm bu harika lezzet olsun Starbucks kahve kullanıyorum.

+234
Insane Cow 9 Ağu 2014 03:48:29

Yaklaşık 12 aydır meraklısı evde bir kahve oldu, kısa bir soru kesmeye çalıştım, şimdi çok deneme ve öğrenme...ama atlıyorum o latte sanat sonra gerçekten güzel ve tutarlı espresso çekiyorum. Küçük bir miktar streç tutmak çalışmalarıma rağmen çok fazla köpük olduğunu düşündüğüm şey ile bitirmek. Genellikle iyi bir sıcaklık ve ben de dökülen benim her zaman daha iyi oluyor - ama hala sanat göstermez pürüzsüz ve ipeksi görünüyor..... süt değil mi? Sadece tam yağlı süt aldım süpermarket kullanıyorum. Teşekkürler !! :)

+188
user60669 29 May 2014 22:13:51

Birçok tıbbi web siteleri öyle gösteriyor. Evet ise, nasıl? Alzheimer öncelikle hastalığın tedavisi vardır ama sonra gecikmeli, kahve nasıl bir rol oynayabilir olabilir mi?

Referanslar:

+175
Rituparno 26 Kas 2014 05:53:53

Yerel yönetiminizin elektrik geri dönüşüm programını geçmek, sonra yeni bir tane satın alın.

+145
user28973 13 Ağu 2010 06:50:09

En kafeinli kahve mümkün olmak istiyorum. Hangi yöntem, litre başına en çok kafein içeriği verim için kullanmalıyım?

+137
Dbondz 30 Kas 2014 08:12:34

Jacobs Cronat Gold Jacobs Krönung neskafe daha yumuşak ve daha hafiftir. Krönung dünyanın çeşitli bölgelerinde kahve ile harmanlanmış, Cronat Gold değil. (Ben ev-demlenmiş kahve için en yakın olanı.Avrupa Dağlık) e kahve. Ama maliyet farkı hakkında hiçbir fikrim yok.

Kaynaklı http://www.enjoybettercoffee.com/

+79
Amanda Gruber 10 Eki 2014 13:16:55

Sorunuza çok açık olarak sorunun iki ortak kökleri cevap vermeye çalışacağım.

1) Çok fazla kahve. Espresso fincan için zemin fasulye 7g olmalı.

2) Hayır "calı". Muhtemelen (calı denir) porta filtre tozu sıkıştırmak değil. Göründüğü gibi bu:

tamping

Makine yerleştirmek için çalışırken belki sıkıştırılmış.

+76
Dwaindibbley 6 Ağu 2017 19:15:39

Kağıt peçete ile "kahve Gümüş deri"yapılan bir kahve zinciri Devletleri:

/Users/electreric/Downloads/shot- - 1.jpg

Sağdaki açıklama "kahve çekirdeği cilt"---kabuğu olduğunu söylüyor.

Bu konuda internette arama, sadece eti Gümüş deri hakkında bulabilirim.

Orada kahve Gümüş deri "hakkında bilmek daha var mı? Dönem "Gümüş" neden eğer kabuğu tamamı veya bir kısmı bunun bir parçası ise, ve aynı zamanda (bu farklı bir soru, yorum lütfen ya da kendiniz sorabilirsiniz - - -) örneğin, merak ediyorum.

+41
Gabriel Reiser 30 Eki 2019 18:40:25

Bira kahve önce frenchpress cam sıcak youtube videoları ve bloglar bir dizi tavsiye edilmiştir.

Bu ne gerek var?

+34
timkay 26 Ağu 2010 15:19:49

Sadece bir iş fonksiyonu için kahve yapmak gün geçirdim. Expobar ticari kahve makinesi tuttular ve her zaman görünür kabarcıklar ile köpüklü çalıştım ne güzel bir sürahi süt bütün gün olursa olsun alamadım. Çeşitli makinelerde dokusunu süt sonra bugün çok benzer bir şeyi yapan bir makine üzerinde büyük yapıyordum barista tabi ki benim yaptığım zamanı hatırlıyorum. Yaşamak için bu makineleri kullanan herkes, bu neden olabilir? Basıncı çok yüksek olabilir mi? Ya da operatör hatası? Son şüpheliyim rağmen, kelimenin tam anlamıyla her şeyi denedim. Çok küçük bir değnek olsaydı şimdiye kadar çok, ama hava tanıtıyordum o kadar uzağa dalıyor sorun yaşadım fark ettim.

+15
ki123 22 Mar 2016 16:17:44

Varsayarak:

  • Fasulyeleri düzgün bir zemin ve iyi kalitede
  • Sepete eziyet doğru miktarda var
  • Alanlarına doğru tamped vardır
  • Makine doğru sıcaklığa (90°C 96°C (195°F (205°F) ayarlayın

İlk: en yüksek kalite tat ve aroma için çekilecek espresso bir atış için zaman en iyi uzunluğu nedir? Eğer öyleyse, ne kadar süre için?

+11
user10030 29 Mar 2012 11:29:17

Etiketli soruları göster

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil